Sagra degli Asparagi
Angiari celebra l'asparago del Basso Veronese tra cucina e passeggiate
Presentazione di Sagra degli Asparagi
La sagra dell'asparago di Angiari
La Sagra degli Asparagi è la festa che Angiari, comune della pianura veronese a sud-est di Verona, dedica al suo prodotto primaverile più amato. L'asparago del Basso Veronese, coltivato nei terreni sabbiosi lungo l'Adige, è celebrato qui con una sagra che richiama appassionati di buona cucina da tutta la zona.
L'asparago in tavola
Cuore della manifestazione sono i chioschi gastronomici, dove l'asparago veronese viene servito in numerose preparazioni, dal classico risotto agli asparagi ai piatti della tradizione veneta. È l'occasione per gustare un ortaggio che è parte integrante dell'identità agricola del territorio.
Passeggiate lungo l'Adige
La sagra non è solo gastronomia: il programma comprende passeggiate nel paesaggio rurale lungo il fiume Adige, con visita a ville storiche della zona come Villa Soave e Villa Fantoni. Un modo per unire alla tavola la scoperta del territorio del Basso Veronese, tra campi coltivati e architetture venete.
Una festa di comunità
Organizzata dalla Pro Loco di Angiari, parte del Consorzio Pro Loco Basso Veronese, la sagra è un appuntamento radicato nella vita del paese, che ogni primavera riunisce abitanti e visitatori attorno ai sapori e alle tradizioni locali.
Sagra degli Asparagi — edizione 2026
La Sagra degli Asparagi 2026 si tiene ad Angiari dal 28 maggio al 1 giugno, con gli chioschi gastronomici dedicati all'asparago del Basso Veronese. Ad anticipare la sagra, sabato 23 maggio 2026 è in calendario una passeggiata di circa 6,5 km lungo l'Adige, con partenza alle 15:30 e visita a Villa Soave e Villa Fantoni.
Il programma di dettaglio (serate musicali, animazioni e iniziative) verrà completato dalla Pro Loco di Angiari a ridosso della manifestazione.
Programma Sagra degli Asparagi 2026
Sabato 23 maggio (anteprima)
- Ore 15:30 — Passeggiata di circa 6,5 km lungo l'Adige con visita a Villa Soave e Villa Fantoni
Dal 28 maggio al 1 giugno
- Chioschi gastronomici con asparago veronese (risotto agli asparagi e piatti della tradizione)
- Serate di musica e festa nel paese
Orari di dettaglio e ulteriori appuntamenti saranno pubblicati dalla Pro Loco di Angiari.
In evidenza Sagra degli Asparagi 2026
Il risotto agli asparagi, la passeggiata lungo l'Adige e le ville storiche del Basso Veronese.
Prezzi Sagra degli Asparagi 2026
Informazioni pratiche — Sagra degli Asparagi
Dove
Angiari (VR), Basso Veronese, Veneto.
Come arrivare
In auto: dalla A4 uscita Soave-San Bonifacio o dalla Transpolesana SR434, in direzione Legnago e Angiari. Da Verona circa 40 km.
Ingresso
Ingresso libero. Chioschi gastronomici durante le giornate della sagra. Per le passeggiate guidate consultare la Pro Loco di Angiari.
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