Fiesta de los Espárragos
Angiari celebra el espárrago del Basso Veronese entre cocina y paseos
Presentación de Fiesta de los Espárragos
La fiesta del espárrago de Angiari
La Fiesta de los Espárragos es la celebración que Angiari, municipio de la llanura veronesa al sureste de Verona, dedica a su producto primaveral más apreciado. El espárrago del Basso Veronese, cultivado en terrenos arenosos a lo largo del Adige, se celebra aquí con una fiesta que atrae a aficionados a la buena cocina de toda la zona.
El espárrago en la mesa
El corazón del evento son los quioscos gastronómicos, donde el espárrago veronés se sirve en numerosas preparaciones, desde el clásico risotto con espárragos hasta platos de la tradición veneta. Es la ocasión para degustar una hortaliza que forma parte integrante de la identidad agrícola del territorio.
Paseos por el Adige
La fiesta no es solo gastronomía: el programa incluye paseos por el paisaje rural a lo largo del río Adige, con visita a villas históricas de la zona como Villa Soave y Villa Fantoni. Una forma de unir a la mesa el descubrimiento del territorio del Basso Veronese, entre campos cultivados y arquitecturas vénetas.
Una fiesta de comunidad
Organizada por la Pro Loco de Angiari, parte del Consorcio Pro Loco Basso Veronese, la fiesta es una cita arraigada en la vida del pueblo, que cada primavera reúne a habitantes y visitantes en torno a los sabores y las tradiciones locales.
Fiesta de los Espárragos — edición 2026
La Fiesta de los Espárragos 2026 se celebra en Angiari del 28 de mayo al 1 de junio, con los quioscos gastronómicos dedicados al espárrago del Basso Veronese. Anticipando la fiesta, el sábado 23 de mayo de 2026 está programado un paseo de aproximadamente 6,5 km por el Adige, con salida a las 15:30 y visita a Villa Soave y Villa Fantoni.
El programa detallado (veladas musicales, animaciones e iniciativas) será completado por la Pro Loco de Angiari poco antes del evento.
Programa Fiesta de los Espárragos 2026
Sábado 23 de mayo (previa)
- 15:30 — Paseo de unos 6,5 km por el Adige con visita a Villa Soave y Villa Fantoni
Del 28 de mayo al 1 de junio
- Quioscos gastronómicos con espárrago veronés (risotto con espárragos y platos tradicionales)
- Veladas de música y fiesta en el pueblo
Los horarios detallados y otros eventos serán publicados por la Pro Loco de Angiari.
Momentos destacados Fiesta de los Espárragos 2026
El risotto con espárragos, el paseo por el Adige y las villas históricas del Basso Veronese.
Precios Fiesta de los Espárragos 2026
Información práctica — Fiesta de los Espárragos
Dónde
Angiari (VR), Basso Veronese, Véneto.
Cómo llegar
En coche: desde la A4 salida Soave-San Bonifacio o desde la Transpolesana SR434, en dirección Legnago y Angiari. Desde Verona unos 40 km.
Entrada
Entrada libre. Quioscos gastronómicos durante los días de la fiesta. Para los paseos guiados consultar la Pro Loco de Angiari.
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