Sagra de li Piatti Nosci

L'edizione 2025 della Sagra de li Piatti Nosci si è svolta il 6 agosto nel suggestivo borgo Terra di Castrignano del Capo, in Provincia di Lecce. Come da tradizione, il centro storico si è trasformato in un percorso di gusto tra gli stand gastronomici curati dai volontari.

I visitatori hanno potuto assaggiare le specialità della cucina povera salentina: orecchiette e maccheroncini al sugo con ricotta forte, carni alla brace, gnummareddhi, purè di fave, parmigiana di melanzane, verdure selvatiche e frittelle. La musica popolare e la pizzica hanno accompagnato la serata fino a tarda notte, confermando il carattere autentico e solidale di una delle sagre più amate del Capo di Leuca.