Il grano dolce di Santa Lucia nel cuore della Sicilia
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
Nel borgo di Pietraperzia, in provincia di Enna e nel cuore della Sicilia interna, il 13 dicembre — giorno di Santa Lucia — è scandito da una consuetudine antica e sentita: la preparazione e la degustazione della cuccìa. Il Comune di Pietraperzia inserisce questa ricorrenza tra gli eventi annuali del paese, come momento che unisce la comunità attorno a un piatto-simbolo della devozione siciliana.
La cuccìa è una preparazione a base di grano locale bollito. A Pietraperzia il grano viene tradizionalmente condito con olio d'oliva e alloro, nella versione salata più legata al territorio, mentre nel resto della Sicilia si diffonde anche la variante dolce, arricchita con ricotta, crema o vino cotto. Il nome stesso deriva dal dialetto «cocciu», cioè il chicco di grano, e richiama la scelta di consumare il cereale intero, senza macinarlo.
La consuetudine di mangiare grano e non pane o pasta il 13 dicembre affonda le radici in una leggenda diffusa in tutta l'isola: durante una grave carestia, l'arrivo provvidenziale di una nave carica di cereali fu attribuito all'intercessione di Santa Lucia. Per ricordare quell'evento, da allora in Sicilia il giorno della Santa si onora con il grano bollito. A Pietraperzia questa memoria si fonde con la cultura contadina del paese, tanto che un detto locale lega la lunghezza della giornata proprio a «un cucciu di cucìa».
La giornata di Santa Lucia a Pietraperzia mantiene un carattere intimo e popolare: la cuccìa si prepara nelle case e si condivide nel centro storico del borgo, tra le vie e le piazze del paese, in un clima di devozione e di convivialità che apre simbolicamente il periodo natalizio nella Sicilia interna.
Situata su un'altura della provincia di Enna, Pietraperzia è un borgo dal ricco patrimonio storico, custode di tradizioni che attraversano l'anno liturgico. La Sagra della Cuccia rappresenta uno dei momenti in cui questa identità si fa più viva, offrendo a residenti e visitatori l'occasione di riscoprire un sapore semplice e profondamente legato alla terra.
Il 13 dicembre, giorno di Santa Lucia. Le date e gli eventuali appuntamenti dell'edizione 2026 non sono ancora stati annunciati dal Comune.
Pietraperzia (EN), nel centro storico del borgo, in provincia di Enna, Sicilia.
In auto: Pietraperzia è raggiungibile dall'autostrada A19 Palermo-Catania (uscite verso Caltanissetta/Enna) e dalle strade statali del centro Sicilia. L'aeroporto più vicino è quello di Catania-Fontanarossa. La stazione ferroviaria di riferimento è quella di Caltanissetta o Enna, con proseguimento su gomma.
Comune di Pietraperzia, Via San Domenico 5 - 94016 Pietraperzia (EN). Tel. +39 0934 403011.
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Centro storico di Pietraperzia