Sagra della Carne Arrosto - Profumi e Sapori dei Colli Murgiani
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Edizione 2025 — Sagra della Carne Arrosto
Sagra della Carne Arrosto 2025: la XII edizione
La XII edizione della Sagra della Carne Arrosto - Profumi e Sapori dei Colli Murgiani si è tenuta dal 25 al 27 luglio 2025 a Santeramo in Colle, in provincia di Bari. La kermesse gastronomica è stata presentata in una conferenza stampa lunedì 21 luglio nella Sala Consiliare del Palazzo Municipale.
Cuore della manifestazione le sei macellerie e laboratori di trasformazione del paese, veri protagonisti della festa, tra cui la Macelleria Mimmo & Valeria e il Caseificio Macelleria Nuzzi & Fiorentino, con la loro carne alla brace e le specialità murgiane. Per il 2025 l'area della sagra è stata ampliata fino a Via Roma, coinvolgendo nuove attività del centro come Servus Birreria e Osteria Santa Lucia.
La manifestazione, a ingresso libero, è stata organizzata dalla Pro Loco "G. Tritto" APS UNPLI insieme alla delegazione di Santeramo della Confcommercio Bari e all'ufficio IAT, con il sostegno del Parco Nazionale dell'Alta Murgia e del GAL Terre di Murgia. Tra braci accese, stand gastronomici, musica dal vivo e luna park, la festa ha animato per tre giorni il centro storico di Santeramo.
Programma
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Dove si svolge — Sagra della Carne Arrosto
Piazza Garibaldi e centro storico
Piazza Garibaldi, 70029 Santeramo in Colle
Sagra della Carne Arrosto in breve
Storia di Sagra della Carne Arrosto
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