Sagra dl'Articiòch
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Edizione 2025 — Sagra dl'Articiòch
La prima edizione della Sagra dell'articiòch ha debuttato a Costigliole d'Asti il 17 e 18 maggio 2025, inaugurando una manifestazione interamente dedicata al Carciofo Astigiano della Valtiglione e del Sorì, Presidio Slow Food. Il sabato il mercato dei prodotti tipici ha animato via Roma e Piazza Umberto I dalle 18 a mezzanotte, seguito dalla cena a tema della Pro Loco e dal concerto degli Handful of Blues. La domenica il mercato è proseguito dalle 9 alle 18, con la sfilata della banda, il Pranzo dl'Articiòch delle 12:30 e il DJ set pomeridiano. I menù della Pro Loco hanno proposto frittelle, sformati con fonduta, paste ripiene e secondi tutti a base di carciofo, nelle versioni tradizionali e creative.
Dove si svolge — Sagra dl'Articiòch
Centro storico di Costigliole d'Asti
Piazza Umberto I, 14055 Costigliole d'Asti
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