Sagra dell'Acquacotta
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Edizione 2025 — Sagra dell'Acquacotta
La 44ª edizione della Sagra dell'Acquacotta si è tenuta a Santa Fiora, sul Monte Amiata in provincia di Grosseto, dall'8 al 17 agosto 2025, allo Stadio Comunale di Via Martiri della Niccioleta.
Gli stand gastronomici, curati dall'ASD Intercomunale Santa Fiora, hanno aperto la sera di venerdì 8 agosto intorno alle 19:30; dal 9 al 17 agosto il servizio è proseguito anche a pranzo dalle ore 12:00. Al centro del menu l'acquacotta, la zuppa povera a base di pane, cipolle e verdure, accompagnata da altri piatti della tradizione amiatina.
Tra i momenti più caratteristici, la trippata di San Rocco della mattina di sabato 16 agosto, a partire dalle 8:30, rito popolare molto atteso dalla comunità.
Dove si svolge — Sagra dell'Acquacotta
Stadio Comunale di Santa Fiora
Via Martiri della Niccioleta, 58037 Santa Fiora
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