Rito dei dij Faseuij Grass (Fagiolata di Carnevale a Vico)
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Rito dei dij Faseuij Grass (Fagiolata di Carnevale a Vico)

01 lug 2025
Valchiusa — Torino (201)

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Edizione 2025 — Faseuij Grass di Vico

Anche nel 2025 il Carnevale di Vico di Valchiusa ha rinnovato l'appuntamento con il Rito dei dij Faseuij Grass, la tradizionale fagiolata del Canavese. Come da consuetudine, in Piazza Garibaldi si è svolta la benedizione dei fagioli grassi e la successiva distribuzione gratuita di faseuij grass e busie, tra gli abitanti delle frazioni e i visitatori giunti per vivere il Carnevale autentico della Valchiusella.

Nel 2025 Vico di Valchiusa ha confermato la sua fedeltà a una delle tradizioni più radicate del Carnevale canavesano: il Rito dei dij Faseuij Grass.

Secondo la consueta struttura della festa, in Piazza Garibaldi si è tenuta la benedizione dei fagioli grassi, seguita dalla distribuzione gratuita della fagiolata e delle busie. Il piatto, preparato secondo la ricetta tradizionale con fagioli e parti del maiale, è stato condiviso con la comunità in un clima di festa popolare. Un appuntamento che ogni anno tiene viva la memoria delle antiche confraternite del Canavese e lo spirito conviviale della Valchiusella.

Dove si svolge — Faseuij Grass di Vico

Piazza Garibaldi, Vico Canavese

Piazza Garibaldi, 10080 Valchiusa

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