Quajaday - Speo dei Morti
Lo spiedo di quaglie e i dolci dei morti nella notte del 31 ottobre
Presentazione di Quajaday
La notte dei morti a Levà
Nella frazione di Levà, a Montecchio Precalcino (Vicenza), la Confraternita della Quaglia celebra la notte del 31 ottobre con il Quajaday - Speo dei Morti, una festa gastronomica che lega la tradizione dello spiedo di quaglie alla ricorrenza dei morti.
Spiedo e dolci della tradizione
Il menu mette al centro lo spiedo di quaglie e i dolci tradizionali dei morti, secondo le ricette care alla cultura contadina veneta. L'appuntamento si svolge al Palaquaja, la "casa" della Confraternita, esclusivamente su prenotazione e in modalità asporto, in un format che ha saputo conquistare un pubblico affezionato.
Una tradizione che cresce
Il Quajaday è uno dei due appuntamenti annuali della Confraternita della Quaglia, insieme alla Sagra di Levà di settembre. Continua a riscuotere successo come occasione per riscoprire la quaglia in chiave autunnale, mantenendo viva una specialità che è ormai simbolo della frazione e dell'Alto Vicentino.
Quajaday — edizione 2026
Sulla scia delle edizioni precedenti, anche nel 2026 è atteso il Quajaday - Speo dei Morti, di norma nella notte del 31 ottobre, al Palaquaja di Levà. La Confraternita della Quaglia proporrà lo spiedo di quaglie e i dolci dei morti, solo su prenotazione e in modalità asporto. Le modalità di prenotazione dell'edizione 2026 saranno comunicate sui canali della Confraternita.
Programma Quajaday 2026
Il dettaglio dell'edizione 2026 non è ancora stato pubblicato. La formula abituale prevede, nella notte del 31 ottobre, lo spiedo di quaglie e i dolci tradizionali dei morti, disponibili solo su prenotazione e in modalità asporto presso il Palaquaja di Levà.
In evidenza Quajaday 2026
Lo spiedo di quaglie e i dolci dei morti nella notte del 31 ottobre.
Prezzi Quajaday 2026
Informazioni pratiche — Quajaday
Dove
Palaquaja, frazione di Levà, Montecchio Precalcino (VI).
Modalità
Solo asporto e su prenotazione.
Come arrivare
Montecchio Precalcino si trova nell'Alto Vicentino; Levà è una frazione del Comune.
Contatti
Confraternita della Quaglia di Levà — [email protected]
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Dove si svolge — Quajaday
Palaquaja - Levà
Palaquaja, Levà, 36030 Montecchio Precalcino