Purcit in Staiare

Quando ad Artegna si celebra il maiale

A fine autunno, quando la campagna friulana si prepara all'inverno, ad Artegna torna Purcit in Staiare: la sagra dedicata al maiale e alla tradizione contadina della pedemontana. "Purcit" in friulano significa maiale, e la festa celebra l'antica cultura rurale legata alla lavorazione delle carni suine, un tempo momento centrale della vita di paese. Organizzata dalla Pro Loco Artegna, si svolge su due fine settimana di novembre.

Due weekend di gusto e tradizione

Il cuore della manifestazione è la gastronomia: gli stand propongono i piatti tipici della tradizione friulana legati al maiale, accompagnati da vino e dai sapori dell'autunno. Ma Purcit in Staiare è molto più di una sagra gastronomica: il programma intreccia musica dal vivo, mercatini, bancarelle, dimostrazioni di giochi in legno e attività per i più piccoli.

Sport, cultura e comunità

Tra le iniziative più caratteristiche figurano il triathlon del boscaiolo, gare e tornei, esibizioni di tribute band e serate di musica friulana, oltre alle visite guidate al sito archeologico del Castello Savorgnan, che domina il paese. Una formula che unisce gusto, sport, cultura e divertimento per tutte le età.

Una festa identitaria

Più che una sagra, Purcit in Staiare è un appuntamento che racconta l'identità di Artegna e della sua comunità, sostenuta dal lavoro volontario della Pro Loco. È l'occasione ideale per scoprire il paese, la sua storia e i suoi sapori autentici in un periodo dell'anno meno turistico ma ricco di atmosfera.