Fiera di San Carlo

Una tradizione lunga più di due secoli

Ci sono fiere che raccontano l'identità di un luogo meglio di qualsiasi libro di storia, e la Fiera di San Carlo di Aiello del Friuli è una di queste. Istituita nel 1816 grazie alla concessione dell'imperatore Francesco I d'Asburgo, che autorizzò il mercato in occasione della ricorrenza di San Carlo, è una delle più antiche e longeve manifestazioni della Bassa Friulana. Nel 2026 taglierà il traguardo della 211ª edizione, un numero che da solo basta a far capire quanto questo appuntamento sia radicato nella comunità.

Cosa aspettarsi

La fiera è insieme mercato, festa e ritrovo collettivo. Per le vie del centro di Aiello si snodano decine di bancarelle con artigianato, prodotti del territorio e l'immancabile mercato dell'usato, mentre il luna park accende la zona dedicata al divertimento. Non mancano mostre, esposizioni di auto d'epoca, momenti musicali con concerti dal vivo e la tradizionale marcia non competitiva, la celebre Dindiat, che ogni anno richiama camminatori da tutta la zona.

Il tacchino alla Radetzky

Il cuore goloso della fiera è uno: il tacchino cucinato alla Radetzky, piatto-simbolo che lega Aiello alla memoria asburgica del Friuli orientale. Negli stand gastronomici allestiti dalle associazioni del paese si possono assaporare le specialità della cucina locale accompagnate dai vini friulani, in un clima conviviale che è il vero segno distintivo di questa manifestazione.

Un appuntamento del territorio

Organizzata dalla Pro Loco Aiello e Joannis con il sostegno del Comune di Aiello del Friuli (Provincia di Udine), la Fiera di San Carlo è molto più di un evento: è la festa con cui il paese chiude la bella stagione e si ritrova attorno alle proprie radici, tra tradizione contadina, gastronomia e voglia di stare insieme.