Prosciuttiamoci

Prosciuttiamoci: il prosciutto in piazza a Torre de' Passeri

Nel cuore della Val Pescara, il Comune di Torre de' Passeri (provincia di Pescara, in Abruzzo) ospita ogni estate Prosciuttiamoci, una festa enogastronomica tutta dedicata al prosciutto e ai salumi del territorio. L'appuntamento si tiene in Piazza Papa Giovanni XXIII, la piazza centrale del paese, che per l'occasione si trasforma in un grande banchetto a cielo aperto tra profumi, taglieri e brindisi.

Un evento nato dalla passione locale

Prosciuttiamoci è ideato e curato dai Fratelli Cappola insieme alla Pro Loco 2.0 di Torre de' Passeri, realtà che da anni animano la vita sociale del borgo. L'idea è semplice e vincente: mettere al centro il prosciutto, prodotto simbolo della norcineria abruzzese, e raccontarlo attraverso la degustazione diretta, in un contesto di festa popolare aperto a tutti. Non è un caso che l'evento sia diventato in poco tempo uno degli appuntamenti più attesi dell'estate torrese.

Sapori, stand e convivialità

Durante le serate di Prosciuttiamoci la piazza si riempie di stand gastronomici dove protagonista assoluto è il prosciutto, affettato al momento e accompagnato dai prodotti tipici della zona. L'atmosfera è quella tipica delle sagre di paese abruzzesi: tavolate all'aperto, musica, chiacchiere tra vicini e turisti, e la voglia di stare insieme fino a tarda sera. L'ingresso in piazza è libero e l'evento è pensato per famiglie, amici e curiosi di passaggio.

Dentro il cartellone di Torrestate

Prosciuttiamoci fa parte di Torrestate, la ricca rassegna estiva che il Comune di Torre de' Passeri organizza da giugno a settembre con decine di appuntamenti tra musica, teatro, sport, cinema all'aperto e feste gastronomiche. Inserirsi in questo cartellone dà all'evento una cornice più ampia, capace di attirare visitatori anche dai comuni vicini della provincia di Pescara e dell'entroterra abruzzese.

Un pezzo di tradizione abruzzese

La festa del prosciutto a Torre de' Passeri è un piccolo ma sentito tributo alla cultura enogastronomica dell'Abruzzo, terra di salumi, formaggi e prodotti genuini. Partecipare a Prosciuttiamoci significa non solo gustare specialità locali, ma anche vivere l'autenticità di un borgo che sa fare festa con semplicità e generosità.