Porté Disné

Una passeggiata golosa nel cuore del Roero

Porté Disné è una delle manifestazioni enogastronomiche più caratteristiche del Piemonte: un vero e proprio pranzo itinerante che si snoda per circa 8 chilometri tra i Comuni di Montà e Canale, nel cuore del Roero, in provincia di Cuneo. Camminando tra vigneti, boschi e le suggestive Rocche del Roero, i partecipanti scoprono uno dei paesaggi vinicoli più affascinanti della regione, oggi parte del riconoscimento UNESCO dei paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato.

Il significato del nome

L'espressione dialettale "porté disné" significava un tempo il gesto di portare il pranzo ai familiari e ai braccianti impegnati nei campi durante le lunghe giornate di lavoro. La manifestazione rievoca con affetto questa antica tradizione contadina del Roero, trasformandola in una festa conviviale e popolare che unisce i due paesi e le loro Pro Loco.

Come si svolge

Alla partenza, in Piazza San Michele a Montà, a ogni partecipante viene consegnato un cesto di vimini completo di bicchiere a calice, stoviglie, posate e tovagliolo di tela. Si procede poi lungo stradine di campagna e sentieri tra le Rocche, fermandosi alle diverse tappe gastronomiche allestite nel verde. Le partenze avvengono in modo scaglionato, a gruppi, per godere con calma del percorso. Il cammino si conclude a Canale, dove la festa prosegue con il ballo finale.

I sapori del Roero

Ogni tappa propone un piatto della tradizione piemontese in abbinamento ai vini del territorio:

• Bruschette con lardo o pomodoro e antipasti piemontesi
• Agnolotti e primi piatti tipici
• Carni alla piastra con contorni di stagione
• Selezione di formaggi DOP della provincia di Cuneo con miele del Roero
• Fragole del Roero per il dolce finale

Ad accompagnare le degustazioni, i grandi vini del territorio: il bianco Roero Arneis e i rossi Roero DOCG da uve Nebbiolo, oltre a Barbera e Nebbiolo d'Alba.

Musica e atmosfera

Le tappe sono animate da musica folk dal vivo, che accompagna i camminatori e crea un'atmosfera allegra e conviviale. Porté Disné non è una semplice degustazione, ma un'esperienza che unisce sport leggero, paesaggio, gastronomia e tradizione popolare, perfetta per chi vuole scoprire il Roero in modo autentico.

Un appuntamento di primavera

Organizzata dall'Associazione Porté Disné con l'Ecomuseo delle Rocche del Roero e le Pro Loco di Montà e Canale, la manifestazione si tiene ogni anno alla fine di maggio ed è ormai un appuntamento atteso da migliaia di appassionati di enogastronomia provenienti da tutto il Piemonte e non solo.