Pasquetta al Centro Civico

Pasquetta in compagnia

Pasquetta al Centro Civico è il modo con cui Collebeato, comune della provincia di Brescia alle porte della città, celebra il Lunedì dell'Angelo. Invece della classica gita fuori porta, qui la tradizione vuole un grande ritrovo conviviale al Centro Civico, attorno a uno dei piatti simbolo della cucina bresciana: lo spiedo.

Lo spiedo alla bresciana protagonista

Il cuore della festa è la gara di spiedo alla bresciana, in cui i cuochi si cimentano nella preparazione di questo piatto lento e profumato, vanto della gastronomia locale. Il menu propone lo spiedo (da gustare al Centro Civico o da asporto), il Pollo degli Alpini e un menu dedicato ai bambini. Tutto è su prenotazione, da effettuare entro l'inizio della settimana.

Una festa solidale

L'evento è organizzato dalla Pro Loco Collebeato con il patrocinio del Comune e in collaborazione con il Gruppo Alpini di Collebeato. La festa ha anche una finalità benefica: il ricavato sostiene infatti i lavori di ristrutturazione della sede del Gruppo Alpini. Mangiare insieme diventa così un gesto di solidarietà verso una realtà associativa del paese.

Tradizione e comunità

Pasquetta al Centro Civico è un appuntamento semplice e sentito, che riunisce la comunità di Collebeato attorno alla tavola e alle proprie tradizioni. Un'occasione per festeggiare il Lunedì dell'Angelo nel segno della convivialità e dei sapori autentici del territorio bresciano.