Mercato della Terra e della Biodiversità
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Edizione 2025 — Mercato della Terra e della Biodiversità
Edizione 2025 — Fai Bellezza, coltiva il paesaggio
La nona edizione del Mercato della Terra e della Biodiversità si è tenuta a San Giorgio Canavese dal 10 al 12 maggio 2025, con apertura ufficiale sabato 10 alle ore 15. Il tema scelto, "Fai Bellezza – Coltiva il paesaggio", invitava a riflettere sul valore del paesaggio rurale come spazio da proteggere, modellato nei secoli dal lavoro degli agricoltori.
Per tre giorni il centro storico ha ospitato oltre 100 produttori provenienti da tutta Italia, con qualche ospite straniero, e numerosi Presidi Slow Food. Tra le specialità in mostra la Farina Bóna della Valle Onsernone, lo zafferano di San Gavino Monreale, la papaccella napoletana e, naturalmente, la Piattella Canavesana di Cortereggio. Prima tappa del Festival della Reciprocità delle Tre Terre Canavesane, l'edizione ha confermato la vocazione del mercato a unire qualità enogastronomica, cultura del territorio e rispetto dell'ambiente.
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Dove si svolge — Mercato della Terra e della Biodiversità
Centro storico e Castello di San Giorgio Canavese
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