Maris Stella – Sagra del Bocconotto
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Edizione 2025 — Sagra del Bocconotto
Sagra del Bocconotto 2025
L'edizione 2025 si è svolta domenica 3 agosto, prima domenica del mese, nel rione della Parrocchia Maris Stella di Conversano (BA). Nel contesto dei festeggiamenti per la Madonna della Stella, gli stand parrocchiali hanno proposto il bocconotto — pasta all'olio ripiena di crema e amarena, dolce simbolo della città — accompagnato da musica folcloristica e dal clima conviviale della festa di quartiere.
Bocconotto & Vino con AIS Puglia
Novità del 2025, inserita nel cartellone estivo cittadino, è stata la masterclass "Bocconotto & Vino" ospitata mercoledì 6 agosto presso la parrocchia Maris Stella, realizzata in collaborazione con AIS Puglia e guidata da un sommelier: un percorso di degustazione per abbinare il dolce tradizionale a una selezione di vini del territorio, valorizzando il bocconotto anche in chiave enogastronomica.
Programma
Domenica 3 agosto — Sagra del Bocconotto
- Festeggiamenti in onore della Madonna della Stella
- Stand del bocconotto e specialità dolciarie della parrocchia
- Musica folcloristica e animazione nel rione
Mercoledì 6 agosto — evento collaterale
- Masterclass "Bocconotto & Vino" con AIS Puglia (degustazione guidata, abbinamento dolce-vino)
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Dove si svolge — Sagra del Bocconotto
Parrocchia Maris Stella
Via Padre Giovanni Semeria, 70014 Conversano
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