Mantovana – Sagra del Bollito e Bagnet

L'edizione 2025 della Sagra del Bollito e Bagnet di Mantovana di Predosa (Alessandria) ha confermato la formula collaudata della manifestazione: una settimana abbondante di serate ad agosto, con gli stand gastronomici al coperto della Pro Loco Mantovana dedicati al bollito misto alla piemontese accompagnato dal classico bagnet.

Come ogni anno, accanto al piatto protagonista non sono mancati gli altri piatti tipici della cucina piemontese e, dopo cena, le immancabili serate di musica dal vivo e balli con orchestre, che hanno animato la frazione fino a tarda sera nel cuore del Monferrato.