Fiera, mostra del bestiame e cucina tipica a Fiaschetti di Caneva
A Fiaschetti di Caneva, piccola frazione adagiata ai piedi del Cansiglio in provincia di Pordenone, il "Maggio Fiaschettano" è molto più di una sagra: è il calendario stesso della comunità. Giunta alla sua sessantatreesima edizione, la manifestazione affonda le radici nel mondo contadino e si è trasformata negli anni in una grande festa di paese che dura quasi tre settimane, da fine aprile a metà maggio, capace di richiamare visitatori da tutto il Friuli Occidentale e dal vicino Veneto.
Il cuore identitario resta agricolo. Il 1° maggio va in scena la mostra bovina, una delle più antiche e seguite della zona, accompagnata dall'asta del formaggio, dal mercato dell'artigianato e da mostre di settore. Sono giornate in cui il paese si riempie di allevatori, espositori e curiosi, tra animali in rassegna, prodotti tipici e attrezzi del mestiere: un legame con la terra che la festa custodisce con orgoglio.
Sotto il grande tendone coperto, la cucina è protagonista per tutta la durata della festa: stinco, frico, burrata e i piatti della tradizione friulana, serviti ai tavoli e accompagnati dai vini locali. Le serate sono scandite dalle orchestre da ballo e dal liscio, dai tornei di briscola, da concerti tributo e da serate a tema, in una formula intergenerazionale che mette d'accordo nonni e nipoti. Non manca il luna park, punto fermo per i più piccoli.
Accanto alla gastronomia e alla musica, il programma intreccia momenti sportivi — gare ciclistiche giovanili, quadrangolari di calcio, dog show — e proposte culturali come mostre fotografiche e commemorazioni della comunità. A chiudere i festeggiamenti, il tradizionale spettacolo pirotecnico illumina il cielo di Fiaschetti, salutando la fine di un maggio di festa promosso dalla Pro Loco con il sostegno del Comune di Caneva.
L'edizione 2026, la 63ª, si sviluppa dal 29 aprile al 17 maggio a Fiaschetti di Caneva con un calendario ricchissimo di serate. Il 1° maggio resta la giornata clou con la 61ª mostra bovina, il 12° asta del formaggio, il mercato dell'artigianato, le sculture in legno, le mostre e i chioschi enogastronomici aperti con artisti di strada.
Le serate alternano orchestre da ballo, concerti tributo, tornei e serate a tema, mentre la cucina propone specialità come stinco, frico e burrata. La festa si chiude la sera del 17 maggio con lo spettacolo pirotecnico.
Programma 2026 (Fiaschetti di Caneva):
Come arrivare: Fiaschetti è una frazione di Caneva (PN), raggiungibile dall'uscita di Sacile-Ovest dell'autostrada A28; la festa è ben segnalata e dispone di ampio parcheggio.
Ingresso: accesso libero all'area festa; cucina con servizio ai tavoli e ballo libero.
Alloggio: strutture a Caneva, Sacile e nell'area pedemontana del Cansiglio.
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Fiaschetti di Caneva