Lucca Gustosa / Lucca Olive Oil You

L'edizione 2026 di Lucca Gustosa ha animato Lucca dal 6 all'8 marzo con un programma ricchissimo tra il Real Collegio, le piazze del centro e l'Ostello San Frediano. Filo conduttore, il cibo come racconto di un territorio, tema sviluppato dalla direzione artistica di Peppone Calabrese e da numerosi talk con giornalisti e studiosi. Grande spazio all'olio extravergine con Lucca Olive Oil You, ai mercati delle eccellenze italiane e a Lucca in Vino, con 300 etichette in degustazione in piazza dell'Anfiteatro.

Venerdì 6 marzo

• 17:30 — Real Collegio, sala del Capitolo: inaugurazione e saluti istituzionali di Lucca Gustosa e Lucca Olive Oil You (ingresso gratuito)
• 18:00 — "Quando il cibo racconta un territorio", storytelling a cura di Peppone Calabrese
• 19:15 / 20:15 — "A tavola", spettacolo teatrale a cura di EAT Enogastronomia a teatro
• 20:30 — Ostello San Frediano: "I feel food", degustazione e dj set con Luca Maffei e Inpasti San Frediano (35 euro, su prenotazione)

Sabato 7 marzo

• 10:00 / 19:00 — Mercati nelle piazze: Campagna Amica (piazza Napoleone), Festival delle tradizioni italiane (piazza San Frediano), Il Gusto dell'Italia in piazza (piazza San Martino), Lucca in Vino con 300 etichette (piazza dell'Anfiteatro, dalle 15:00)
• 10:00 / 19:00 — Real Collegio, piano Nobile: Lucca Olive Oil You, festival dell'olio extravergine a cura dell'Accademia Maestrod'Olio (ingresso gratuito)
• 11:00 / 12:00 — "Visual Food: fumetto, intelligenza artificiale e immaginazione", masterclass di Giulio e Silvio Giordano
• 12:00 / 13:30 — Show cooking con chef Hiro (Hirohiko Shoda), ambasciatore della cucina giapponese (30 euro)
• 16:00 / 17:00 — "Cibo, media e racconti dei territori", conferenza con Angelo Mellone (Rai) e altri ospiti
• 18:00 / 19:00 — Show cooking con Valentina Alunno, cuoca contadina di Unomattina (20 euro)
• 20:30 — Ostello San Frediano: "A cena con le Fornelle" a cura del Club del Fornello (35 euro)

Domenica 8 marzo

• 10:00 / 19:00 — Mercati nelle piazze e Lucca Olive Oil You al Real Collegio
• 10:30 / 11:30 — "Che cos'è la cucina italiana", lectio magistralis dell'antropologo Marino Niola
• 12:00 / 13:30 — Degustazione di olio extravergine guidata dal Maestrod'Olio Fausto Borella
• 15:00 / 16:00 — "Le grandi annate di Fèlsina: il Sangiovese di Toscana", degustazione di vini
• 16:00 / 16:45 — "La cucina italiana: perché è patrimonio dell'umanità?", masterclass di Davide Rampello
• 16:30 / 17:30 — Show cooking "Risotto all'olio" con il Ristorante Miglio (gratuito)
• 18:00 / 19:00 — Showcooking "I dolci all'olio" con la Fabbrica del Buccellato Taddeucci (gratuito)
• 18:15 / 19:15 — "...e spezzò il pane. Il Cenacolo Vinciano", monologo di Federico Quaranta
• 20:30 — IMT Alti Studi: "Cena a 14 mani" con le osterie della Guida Slow Food 2026 (45 euro)

I momenti più attesi: lo storytelling di apertura di Peppone Calabrese, gli show cooking con chef Hiro e Valentina Alunno, la degustazione di olio extravergine con il Maestrod'Olio Fausto Borella, le lectio magistralis di Marino Niola e Davide Rampello sulla cucina italiana e il monologo di Federico Quaranta. In piazza dell'Anfiteatro, Lucca in Vino con 300 etichette da tutta Italia.

Come arrivare

Il Real Collegio si trova in piazza del Collegio, nel centro storico di Lucca, a pochi passi dalla stazione ferroviaria (linea Firenze-Viareggio e Lucca-Aulla). In auto, uscita Lucca dell'autostrada A11 Firenze-Mare; consigliati i parcheggi appena fuori le Mura, da cui il centro è raggiungibile a piedi.

Ingressi e prenotazioni

Mercati, degustazioni nelle piazze e ingresso a Lucca Olive Oil You sono gratuiti. Molti show cooking, masterclass e cene sono a pagamento (da 8 a 45 euro) e su prenotazione, a posti limitati. Informazioni: tel. +39 0583 442213 — [email protected].