Le erbe in tavola
Edizione 2025 Terminato Gastronomia Prodotti tipici Natura

Le erbe in tavola

04 mag 2025
Fobello — Vercelli (002)

Stai consultando un'edizione passata (2025)

Questo evento si è già svolto.

Vedi l'edizione attuale

Edizione 2025 — Le erbe in tavola

La seconda edizione di "Le erbe in tavola" si è svolta domenica 4 maggio 2025 a Fobello, in collaborazione con la sezione CAI di Varallo. Una passeggiata botanica dalla chiesa parrocchiale al Museo Carestia Tirozzo, ai Campelli, si è conclusa con la degustazione di un piatto a base di erbe spontanee cucinato dallo chef Eugenio Pol.

La seconda edizione di "Le erbe in tavola" si è tenuta domenica 4 maggio 2025 a Fobello, in collaborazione con la sezione CAI di Varallo. Con ritrovo alle 10:30 alla chiesa parrocchiale, i partecipanti hanno percorso una passeggiata botanica fino al Museo Carestia Tirozzo, nella frazione Campelli, raccogliendo le erbe spontanee dei prati. La giornata si è conclusa alle 12:30 con la degustazione di un piatto a base di erbe cucinato dallo chef Eugenio Pol, in un connubio tra natura, escursionismo e cucina tradizionale valsesiana.

Dove si svolge — Le erbe in tavola

Museo Carestia Tirozzo, frazione Campelli

Piazza del Municipio, 13025 Fobello

Contatta Le erbe in tavola

Tel
+39 0163 55124

Le erbe in tavola in breve

Gastronomia Prodotti tipici Natura Botanica Escursionismo Montagna Tradizioni popolari Folklore All'aperto Partecipativo Vercelli

Storia di Le erbe in tavola

Hai notato un errore o un'informazione mancante?

Aiutaci a tenere aggiornata questa edizione. Ogni proposta è verificata dal nostro team prima della pubblicazione.