Le erbe di Bellino — escursione guidata

Un'escursione tra le erbe spontanee dell'alta Valle Varaita

Le erbe di Bellino è un'escursione naturalistica guidata che il Parco del Monviso propone nel territorio del Comune di Bellino, piccolo borgo di montagna dell'alta Valle Varaita, in Provincia di Cuneo, nel cuore del Piemonte. L'iniziativa accompagna i partecipanti alla scoperta delle erbe spontanee che crescono nel vallone di Bellino, uno degli ambienti più suggestivi e meglio conservati della valle.

Botanica, tradizioni e fitoalimurgia

Lungo un percorso di facile percorrenza, rivolto a un pubblico adulto, la camminata approfondisce il riconoscimento delle principali specie vegetali locali, i loro utilizzi tradizionali in ambito curativo e alimentare e le caratteristiche ambientali del territorio che le ospita. È un invito a osservare la montagna con occhi nuovi, imparando a distinguere le piante commestibili da quelle officinali e a comprendere il legame antico tra le comunità alpine e la flora spontanea.

La guida

L'accompagnamento è affidato a Ennio Belzuino, esperto di fitoalimurgia, guida escursionistica ambientale ed eco-attore della Riserva della Biosfera MaB UNESCO del Monviso. La fitoalimurgia è la disciplina che studia l'uso alimentare delle piante selvatiche e si occupa di identificare, classificare e valorizzare le specie vegetali commestibili presenti in natura.

Chi organizza

L'uscita è organizzata dalla società cooperativa Itur, responsabile delle attività di educazione naturalistica e del programma escursionistico promossi dal Parco del Monviso. L'evento si inserisce nel calendario di iniziative con cui l'ente valorizza la biodiversità e il patrimonio naturale dell'area protetta del Monviso, ai piedi del massiccio che dà il nome al parco.

Un'esperienza per riscoprire la montagna piemontese

Bellino, con le sue antiche borgate disseminate lungo la valle, rappresenta un contesto ideale per un'esperienza di turismo lento e consapevole. Partecipare a Le erbe di Bellino significa coniugare l'attività all'aria aperta con la conoscenza del territorio, in una delle valli occitane più autentiche del Piemonte. Al termine della camminata è prevista la possibilità di pranzare nei pressi, su richiesta agli organizzatori.