Le erbe di Bellino — excursión guiada

Una excursión entre las hierbas silvestres del alto Valle Varaita

Le erbe di Bellino es una excursión naturalista guiada que el Parco del Monviso propone en el territorio del municipio de Bellino, un pequeño pueblo de montaña en el alto Valle Varaita, en la provincia de Cuneo, en pleno corazón del Piamonte. La iniciativa invita a los participantes a descubrir las hierbas silvestres que crecen en el valle de Bellino, uno de los entornos más sugerentes y mejor conservados de la zona.

Botánica, tradiciones y fitoalimurgia

A lo largo de un sendero sencillo, dirigido a un público adulto, la caminata profundiza en el reconocimiento de las principales especies vegetales locales, sus usos tradicionales en el ámbito curativo y alimentario, y las características ambientales del territorio que las alberga. Es una invitación a observar la montaña con nuevos ojos, aprendiendo a distinguir las plantas comestibles de las medicinales y a comprender el vínculo ancestral entre las comunidades alpinas y la flora silvestre.

El guía

El acompañamiento corre a cargo de Ennio Belzuino, experto en fitoalimurgia, guía excursionista ambiental y eco-actor de la Reserva de la Biosfera MaB UNESCO del Monviso. La fitoalimurgia es la disciplina que estudia el uso alimentario de las plantas silvestres y se encarga de identificar, clasificar y poner en valor las especies vegetales comestibles presentes en la naturaleza.

Quién organiza

La salida está organizada por la cooperativa Itur, responsable de las actividades de educación naturalista y del programa de excursiones promovido por el Parco del Monviso. El evento forma parte del calendario de iniciativas con las que la entidad pone en valor la biodiversidad y el patrimonio natural del área protegida del Monviso, a los pies del macizo que da nombre al parque.

Una experiencia para redescubrir la montaña piamontesa

Bellino, con sus antiguas aldeas diseminadas a lo largo del valle, representa un entorno ideal para una experiencia de turismo lento y consciente. Participar en Le erbe di Bellino significa combinar la actividad al aire libre con el conocimiento del territorio, en uno de los valles occitanos más auténticos del Piamonte. Al finalizar la caminata, existe la posibilidad de almorzar en las cercanías, previa solicitud a los organizadores.