La Magnarella

La Magnarella, la festa del gusto di Tufillo

Nel cuore dell'estate, il piccolo borgo di Tufillo, in provincia di Chieti e in piena media valle del Trigno, si trasforma in una grande tavolata a cielo aperto con La Magnarella. Il nome deriva dal termine dialettale magnà (mangiare) e riassume perfettamente l'anima della serata: una cena comunitaria che celebra i sapori genuini della tradizione contadina abruzzese e il piacere di ritrovarsi tutti insieme.

Una tradizione di paese

La Magnarella è uno degli appuntamenti più attesi del calendario estivo tufillese, organizzato dalla Pro Loco di Tufillo, che nel 2026 festeggia i suoi cinquant'anni di attività. La serata affonda le radici nella cultura popolare del borgo: le donne del paese impastano, cucinano e servono i piatti della memoria, mentre le vie e le piazze del centro storico si riempiono di residenti e visitatori. È una festa che non ha bisogno di grandi palchi: la sua forza sta nella genuinità, nella condivisione e nel legame profondo con il territorio.

I sapori del Trigno

Protagonista assoluta è la cucina locale, la stessa che rende celebre Tufillo anche grazie alla vicina Sagra dei Cavatelli, altro pilastro dell'estate del paese. Alla Magnarella si assaporano i piatti della tradizione abruzzese: paste fresche fatte a mano, sughi di carne cucinati lentamente, specialità del territorio accompagnate dai vini della zona. Ogni portata racconta la storia di una comunità che ha fatto della pastorizia e dell'agricoltura la propria identità.

Un borgo da scoprire

La Magnarella è anche l'occasione ideale per conoscere Tufillo, borgo medievale aggrappato a uno sperone roccioso in uno dei tratti più selvaggi della valle del Trigno. Da vedere la Chiesa di Santa Giusta, monumento nazionale con il suo portale tardogotico-rinascimentale, e la mostra archeologica dedicata ai reperti del Monte Farano, testimonianza di un insediamento antichissimo. Un angolo autentico dell'Abruzzo interno, lontano dalle rotte turistiche di massa, dove tradizione e paesaggio si fondono.

Un evento per tutti

La serata si inserisce in un ricco programma estivo che il Comune di Tufillo e la Pro Loco propongono da giugno a settembre, tra sagre, spettacoli, tornei, presentazioni di libri e iniziative culturali. La Magnarella resta però l'appuntamento più identitario: una cena di paese semplice e sincera, in cui gustare l'Abruzzo più vero e vivere l'ospitalità calorosa di una piccola comunità.