Garten- und Genussmarkt Kastelbell

Un mercato di primavera nel cuore della Val Venosta

Il Garten- und Genussmarkt è l'appuntamento primaverile che anima il centro di Castelbello (Kastelbell), nel comune di Castelbello-Ciardes/Kastelbell-Tschars, in Val Venosta (Provincia di Bolzano, Trentino-Alto Adige). Organizzato dall'associazione turistica locale (Tourismusverein Kastelbell-Tschars), il mercato unisce in un'unica giornata due anime del paese: la passione per il giardinaggio e l'amore per i prodotti genuini della valle. La manifestazione si svolge nel Dorfzentrum, il centro del paese, dalle 8.00 alle 15.00.

L'isola del gusto e i prodotti della valle

Cuore della festa è la cosiddetta Genussinsel, l'"isola del gusto", allestita sul parcheggio a più piani del paese. Qui i produttori del territorio propongono le specialità della Val Venosta: vini di qualità, speck, salumi, formaggi, miele, distillati, succhi e i rinomati asparagi di Castelbello, che proprio in questo periodo raggiungono il pieno della stagione. Non manca la birra artigianale altoatesina prodotta in valle. Accanto ai banchi gastronomici, gli artigiani locali espongono i loro lavori: intagli e tornitura del legno, cesti intrecciati, ceramiche, borse, decorazioni e composizioni floreali.

Giardinaggio, piante e consigli degli esperti

Come suggerisce il nome, il mercato riserva grande spazio al mondo del giardino. Sui banchi si trovano piante, fiori, bulbi, sementi e attrezzi, mentre uno degli appuntamenti più attesi è il mercato di scambio delle piante: chi vuole può portare piante, bulbi e talee etichettati e scambiarli con altri appassionati. Nelle ore centrali della mattinata sono in programma brevi conferenze e consulenze con un esperto di giardinaggio, dedicate a temi come la cura naturale del terreno, le piante adatte al clima, la lotta ai parassiti e le novità della stagione.

Musica, tradizione e programma per famiglie

La giornata è accompagnata dalla musica e dalle tradizioni locali: la banda musicale di Castelbello, i suonatori di corno e gli Goaslschnöller con lo schiocco delle fruste scandiscono l'apertura della festa. Per i più piccoli è previsto un ricco programma: laboratori guidati per costruire mangiatoie e nidi per uccellini, il mercatino delle pulci per bambini organizzato dal VKE e il trucca-bimbi. Le associazioni del paese — dai giovani agricoltori ai gruppi di pescatori e cacciatori — curano i punti di ristoro con piatti e bevande del territorio, trasformando il mercato in una vera festa comunitaria.

Un evento identitario di Castelbello-Ciardes

Più che un semplice mercato, il Garten- und Genussmarkt è un momento di incontro che racconta l'identità di questo angolo di Val Venosta, terra di frutteti, vigneti e antiche tradizioni contadine. La combinazione di gusto, giardinaggio e artigianato, unita alla cornice del centro storico di Castelbello, ne fa un appuntamento amato dagli abitanti e sempre più apprezzato dai visitatori che scelgono l'Alto Adige in primavera.