Fiera Mercato dell'Olivo di Pove del Grappa

La fiera dell'olivo nel paese degli ulivi

La Fiera Mercato dell'Olivo è la manifestazione simbolo di Pove del Grappa, borgo della pedemontana vicentina in provincia di Vicenza celebre per la coltivazione dell'olivo, tanto da essere conosciuto come il 'paese degli ulivi'. Organizzata dalla Pro Loco Pove del Grappa, la fiera ha raggiunto la 43ª edizione e celebra ogni primavera la cultura dell'olio extravergine e il legame della comunità con la terra.

Il Mercato del Verde e il concorso dell'olio

Cuore della fiera è il Mercato del Verde, con vivai e produttori che propongono piante di olivo e prodotti per il giardino. A valorizzare la qualità della produzione locale c'è il concorso per il miglior olio EVO, che premia i migliori oli del territorio insieme agli espositori più meritevoli, in un riconoscimento atteso da agricoltori e appassionati.

Gastronomia, mostre e musica

Gli stand gastronomici accompagnano tutte le giornate con i piatti della tradizione: gli gnocchi, lo spezzatino con polenta e il classico baccalà con polenta. Non mancano le mostre allestite nelle sale del paese, le serate musicali con dj set e l'inaugurazione di nuovi spazi pubblici, in una festa che unisce cultura, gusto e socialità.

Una tradizione di primavera ai piedi del Grappa

Più che una semplice fiera commerciale, la Fiera Mercato dell'Olivo è un momento identitario per Pove del Grappa: racconta la vocazione olivicola di un territorio unico nella pedemontana veneta e accompagna l'arrivo della primavera con un grande appuntamento di comunità nel cuore del paese.