Foire Marché de l'Olivier de Pove del Grappa

La foire de l'olivier dans le pays des oliviers

La Foire Marché de l'Olivier est l'événement emblématique de Pove del Grappa, un village du piémont vicentin célèbre pour la culture de l'olivier, à tel point qu'il est connu comme le 'village des oliviers'. Organisée par la Pro Loco Pove del Grappa, la foire a atteint sa 43e édition et célèbre chaque printemps la culture de l'huile extra vierge et le lien de la communauté avec la terre.

Le Marché Vert et le concours de l'huile

Le cœur de la foire est le Marché Vert, avec des pépinières et des producteurs proposant des oliviers et des produits pour le jardin. Pour valoriser la qualité de la production locale, il y a le concours de la meilleure huile EVO, qui récompense les meilleures huiles de la région ainsi que les exposants les plus méritants, une reconnaissance attendue par les agriculteurs et les passionnés.

Gastronomie, expositions et musique

Les stands gastronomiques accompagnent toutes les journées avec des plats traditionnels : les gnocchis, le ragoût à la polenta et le classique morue à la polenta. Il y a aussi des expositions dans les salles du village, des soirées musicales avec DJ sets et l'inauguration de nouveaux espaces publics, dans une fête qui allie culture, goût et convivialité.

Une tradition printanière au pied du Grappa

Plus qu'une simple foire commerciale, la Foire Marché de l'Olivier est un moment identitaire pour Pove del Grappa : elle raconte la vocation oléicole d'un territoire unique dans le piémont vénitien et accompagne l'arrivée du printemps avec un grand rendez-vous communautaire au cœur du village.