Fiera di San Baudolino e Mostra Regionale del Tartufo
La grande fiera del patrono di Alessandria tra tartufi, vini e sapori del Monferrato
Presentazione di Fiera di San Baudolino
La Fiera di San Baudolino ad Alessandria
La Fiera di San Baudolino e Mostra Regionale del Tartufo è la principale manifestazione enogastronomica di Alessandria, in Piemonte, e si svolge ogni anno nel mese di novembre in concomitanza con la festa del santo patrono cittadino. Per un intero fine settimana le vie e le piazze del centro storico, con cuore in Via Vochieri davanti alla sede della Camera di Commercio, si trasformano in una grande vetrina dei sapori del territorio.
San Baudolino, il patrono di Alessandria
La fiera è strettamente legata alla figura di San Baudolino, eremita vissuto nei dintorni di Villa del Foro al tempo dei Longobardi e ricordato dallo storico Paolo Diacono come uomo di mirabile santità , capace di miracoli e profezie. Proclamato patrono principale della città e della diocesi nel 1786, viene celebrato il 10 novembre. La sua figura ha ispirato anche lo scrittore alessandrino Umberto Eco, che gli ha dedicato il protagonista del romanzo "Baudolino". La fiera porta nelle strade la memoria di questa tradizione, unendo devozione popolare e cultura del territorio.
La Mostra Regionale del Tartufo
Cuore della manifestazione è la Mostra Regionale del Tartufo, riconosciuta dalla Regione Piemonte, con l'esposizione e la premiazione dei migliori esemplari: viene assegnato il riconoscimento al miglior tartufo bianco, al miglior tartufo nero e al miglior trifolao. Accanto al tartufo trovano spazio le eccellenze agroalimentari della provincia di Alessandria e del Monferrato.
Sapori e prodotti tipici
- Tartufi bianchi e neri del territorio
- Vini del Monferrato e dei Colli Tortonesi
- Formaggi, salumi, funghi, miele e cioccolato
- Presìdi Slow Food come il cavolo di San Giovanni e i ceci della Merella
- Specialità a Denominazione Comunale (De.Co): rabatòn di Litta Parodi, agnolotti di Alessandria, salamini di vacca della Fraschetta, focaccia dolce di Alessandria
Un evento per tutta la cittÃ
Organizzata dal Comune di Alessandria insieme alla Camera di Commercio Alessandria-Asti tramite l'Azienda Speciale Promeco, la fiera propone mercatini, stand delle eccellenze locali, degustazioni guidate, show cooking, incontri e conferenze dedicate alla cultura del cibo. "La Corte del Gusto", allestita presso la Camera di Commercio, è uno degli spazi più frequentati. La Fiera di San Baudolino è un appuntamento imperdibile per gli appassionati di enogastronomia e per chi vuole scoprire l'identità più autentica di Alessandria e della sua provincia.
Fiera di San Baudolino — edizione 2026
Edizione 2026: la 40a Fiera di San Baudolino
La 40a edizione della Fiera di San Baudolino e Mostra Regionale del Tartufo si terrà ad Alessandria sabato 7 e domenica 8 novembre 2026, secondo il piano delle manifestazioni approvato dalla Giunta comunale. La fiera si svolgerà in Via Vochieri, sede della Camera di Commercio, e nelle vie e piazze del centro cittadino. L'edizione del quarantennale rappresenta un traguardo importante per una delle manifestazioni più amate della città .
Il programma dettagliato dell'edizione 2026, con gli orari, le degustazioni, le premiazioni del tartufo e gli appuntamenti de "La Corte del Gusto", sarà pubblicato dagli organizzatori nelle settimane precedenti l'evento. Si consiglia di seguire i canali ufficiali del Comune di Alessandria e della Camera di Commercio Alessandria-Asti per tutti gli aggiornamenti.
In evidenza Fiera di San Baudolino 2026
Prezzi Fiera di San Baudolino 2026
Informazioni pratiche — Fiera di San Baudolino
Come arrivare
Alessandria è facilmente raggiungibile: la stazione ferroviaria è uno dei principali snodi del Piemonte, ben collegata con Torino, Genova e Milano. In auto si arriva tramite le autostrade A21 (Torino-Piacenza) e A26 (Genova-Gravellona). La fiera si svolge nelle vie e piazze del centro cittadino, raggiungibili a piedi dalla stazione.
Ingresso e orari
L'accesso alle vie della fiera è generalmente libero e gratuito. Le bancarelle e gli stand sono attivi nelle giornate di fiera dalla mattina alla sera; gli eventi de "La Corte del Gusto" presso la Camera di Commercio iniziano in genere dalle ore 9:00. Per il programma dettagliato e gli orari aggiornati si consiglia di consultare i canali ufficiali del Comune di Alessandria e della Camera di Commercio Alessandria-Asti.
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Dove si svolge — Fiera di San Baudolino
Vie e piazze del centro cittadino (Via Vochieri)
Via Vochieri, 15121 Alessandria