Fiera di Maggio dei Salumi e dei Formaggi
La fiera enogastronomica secolare di Mercato Saraceno nel cuore della Valle del Savio
Presentazione di Fiera dei Salumi e dei Formaggi
Una tradizione secolare in Valle del Savio
La Fiera di Maggio dei Salumi e dei Formaggi è la manifestazione più rappresentativa di Mercato Saraceno, comune della Provincia di Forlì-Cesena, in Emilia-Romagna. Le sue origini risalgono al Cinquecento e la fiera, da secoli, torna puntuale ogni anno nel primo fine settimana di maggio, riflettendo le tradizioni agricole e gastronomiche che caratterizzano il territorio della Valle del Savio.
I prodotti protagonisti
Cuore della fiera sono i prodotti tipici locali, offerti negli stand allestiti tra Piazza Mazzini e le vie del centro storico. I visitatori possono scoprire e degustare:
- Salumi della tradizione romagnola e appenninica;
- Formaggi artigianali e stagionati;
- Prodotti da forno e specialità locali come i cappelletti;
- I vini di Mercato Saraceno, riconosciuta Città del Vino;
- Miele, conserve e prodotti agroalimentari naturali e biologici.
Mercato, musica e animazione
Oltre ai banchi gastronomici, la giornata propone un grande mercato ambulante, un mercatino dell'artigianato handmade, mostre, musica dal vivo e momenti di animazione per adulti e bambini. Piazza Mazzini è dedicata ai prodotti agroalimentari naturali e biologici, mentre il resto del centro storico ospita le bancarelle del mercato e dell'artigianato locale.
Un appuntamento di comunità
Organizzata dalla Pro Loco Mercato Saraceno in collaborazione con il Comune, la fiera è l'appuntamento dell'anno che ogni cittadino di Mercato Saraceno cerca di non perdere. È anche un'occasione per scoprire un borgo dell'Appennino cesenate, a pochi chilometri da Cesena, immerso nel paesaggio collinare della Valle del Savio.
Fiera dei Salumi e dei Formaggi — edizione 2026
Domenica 3 maggio 2026 il centro storico di Mercato Saraceno ha ospitato l'edizione annuale della Fiera di Maggio dei Salumi e dei Formaggi, confermando l'appuntamento del primo weekend di maggio. Piazza Mazzini è stata dedicata ai prodotti agroalimentari naturali e biologici, mentre nelle altre piazze e vie del borgo si sono allestiti il grande mercato ambulante e il mercatino dell'artigianato handmade.
La giornata ha proposto musica dal vivo, mostre e animazione, con la vendita e la degustazione di salumi, formaggi artigianali, prodotti da forno e i vini di Mercato Saraceno. L'evento, a ingresso gratuito, è stato organizzato dalla Pro Loco in collaborazione con il Comune.
Programma Fiera dei Salumi e dei Formaggi 2026
- Stand gastronomici con salumi, formaggi e prodotti artigianali in Piazza Mazzini e nel centro storico;
- Grande mercato ambulante e mercatino handmade dell'artigianato locale;
- Musica dal vivo e mostre lungo le vie del borgo;
- Degustazioni di prodotti agroalimentari naturali e biologici e dei vini di Mercato Saraceno.
In evidenza Fiera dei Salumi e dei Formaggi 2026
- Salumi e formaggi della tradizione romagnola e appenninica;
- Vini di Mercato Saraceno, Città del Vino;
- Animazione per adulti e bambini;
- Ingresso gratuito nel centro storico.
Prezzi Fiera dei Salumi e dei Formaggi 2026
Informazioni pratiche — Fiera dei Salumi e dei Formaggi
Come arrivare
Mercato Saraceno si trova nella Valle del Savio, a circa 35 km da Forlì e poco più da Cesena. In auto si raggiunge dalla E45 (uscita Mercato Saraceno) provenendo da Cesena o dalla Toscana. La stazione ferroviaria più vicina è quella di Cesena, collegata al paese dai servizi su gomma.
Orari e ingresso
La fiera si svolge nel centro storico, con apertura indicativa dalle ore 8:00 alle 20:00. L'ingresso è gratuito.
Informazioni
Pro Loco Mercato Saraceno - tel. +39 347 9658451 / +39 320 6885053 - email [email protected]. Comune di Mercato Saraceno: +39 0547 356327.
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Dove si svolge — Fiera dei Salumi e dei Formaggi
Centro storico - Piazza Mazzini
Piazza Giuseppe Mazzini, 47025 Mercato Saraceno