Fiera del Fungo di Borgotaro IGP
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Edizione 2025 — Fiera del Fungo di Borgotaro
50ª Fiera del Fungo di Borgotaro IGP — 2025
Nel 2025 la Fiera del Fungo di Borgotaro IGP ha celebrato la sua 50ª edizione, un traguardo storico per la manifestazione di Borgo Val di Taro (provincia di Parma). L'evento si è tenuto nei due fine settimana del 20-21 e 27-28 settembre, animando il centro storico tra il Viale Bottego e Piazza XI Febbraio.
Il programma ha proposto la mostra micologica curata dall'Associazione Micologica Fidentina, convegni sul tema delle foreste e del carbon farming, mostre fotografiche e filateliche, il concorso gastronomico "Il Porcino in Cucina" e numerosi showcooking con chef e istituti del territorio. Non sono mancate le degustazioni di Parmigiano Reggiano di Montagna, Culaccia di Parma, aceto balsamico tradizionale, birre artigianali e vini dei colli di Parma.
A coronare i festeggiamenti del cinquantenario, sabato 27 settembre, un grande spettacolo pirotecnico sul Lungo Taro, seguito da DJ set e serate di liscio. La domenica conclusiva ha visto la rassegna "Scaglia d'Oro" dedicata al Parmigiano Reggiano di Montagna e la cerimonia di chiusura con il Corpo Bandistico.
Dove si svolge — Fiera del Fungo di Borgotaro
Centro storico di Borgo Val di Taro
Palazzo Imbriani, Via F. Corridoni 45, 43043 Borgo Val di Taro
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