Fiera del Camugnanese e Sagra del Tartufo Nero
Il tartufo nero estivo dell'Appennino bolognese in festa tra mercato, gara dei cani da tartufo e stand gastronomici
Presentazione di Sagra del Tartufo Nero di Camugnano
Una festa nata dal bosco
La Fiera del Camugnanese e Sagra del Tartufo Nero è l'appuntamento estivo che meglio racconta Camugnano, piccolo Comune della Provincia di Bologna immerso nell'Appennino tosco-emiliano. Qui, a poco più di cinquanta chilometri dal capoluogo emiliano, oltre quattromila ettari di boschi cedui di cerro, castagno e faggio fanno da culla al tartufo nero estivo, lo scorzone, vero protagonista della giornata di festa.
Mercato in piazza e gara dei cani da tartufo
La manifestazione vive su due luoghi simbolo del paese. In Piazza Kennedy si apre fin dal mattino il mercato delle merci varie, mentre il vicino Parco Don Antonio diventa il quartier generale gastronomico e il teatro della gara nazionale dei cani da tartufo, momento spettacolare in cui i conduttori e i loro animali si sfidano nella ricerca del prezioso tubero, mostrando al pubblico il legame antico tra l'uomo, il cane e il bosco.
Il tartufo nero protagonista a tavola
Il cuore della sagra resta la tavola. Negli stand gastronomici del Parco Don Antonio si pranza e si cena con piatti preparati interamente a base di tartufo nero: dalle tagliatelle ai crostini, fino alle specialità della cucina dell'Appennino bolognese come tortelloni, tigelle e crescentine fritte. La giornata è accompagnata dalla musica dal vivo della banda e, in serata, dalle note del dj che animano il parco fino a notte.
Tra i laghi e i sentieri dell'Appennino
La festa è anche un'occasione per scoprire il territorio: Camugnano si trova all'interno del Parco Regionale dei Laghi di Suviana e Brasimone, con oltre trenta chilometri di sentieri, e propone in questa giornata escursioni, passeggiate e attività per famiglie e bambini. Organizzata dalla Pro Loco Camugnano con il sostegno del Comune, la Sagra del Tartufo Nero è un classico dell'estate dell'Emilia-Romagna, complemento estivo della più nota Tartufesta autunnale che lo stesso paese dedica al tartufo tra fine ottobre e inizio novembre.
Sagra del Tartufo Nero di Camugnano — edizione 2026
La Fiera del Camugnanese e Sagra del Tartufo Nero torna a Camugnano (BO) con la sua giornata dedicata al tartufo nero estivo dell'Appennino bolognese. La manifestazione figura nel calendario ufficiale delle fiere su aree pubbliche della Regione Emilia-Romagna per il 2026. Il programma di dettaglio, che ricalca la tradizione consolidata della sagra, viene di norma pubblicato dalla Pro Loco Camugnano nelle settimane precedenti l'evento.
Programma Sagra del Tartufo Nero di Camugnano 2026
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 sarà annunciato dalla Pro Loco Camugnano nelle settimane precedenti la manifestazione. Sulla base delle edizioni precedenti, la giornata si articola di consueto così:
- 9:30 — Apertura del mercato delle merci varie in Piazza Kennedy
- 10:00 — Gara nazionale dei cani da tartufo al Parco Don Antonio
- 12:30 — Pranzo a base di tartufo nero presso gli stand gastronomici del Parco Don Antonio
- 16:00 — Esibizione della banda in Piazza Kennedy
- 19:00 — Cena a base di tartufo nero al Parco Don Antonio
- 21:30 — Musica e intrattenimento serale con dj al Parco Don Antonio
Nel corso della giornata sono previste anche escursioni, passeggiate e attività per famiglie e bambini nel territorio del Parco dei Laghi di Suviana e Brasimone.
In evidenza Sagra del Tartufo Nero di Camugnano 2026
- Gara nazionale dei cani da tartufo al Parco Don Antonio
- Stand gastronomici con menù interamente a base di tartufo nero estivo
- Mercato delle merci varie in Piazza Kennedy
- Musica della banda e serata con dj
Prezzi Sagra del Tartufo Nero di Camugnano 2026
Informazioni pratiche — Sagra del Tartufo Nero di Camugnano
Dove
Piazza Kennedy e Parco Don Antonio, 40032 Camugnano (BO), Appennino bolognese, Emilia-Romagna.
Come arrivare
In auto da Bologna si raggiunge Camugnano percorrendo la SS64 Porrettana in direzione dell'Appennino tosco-emiliano (circa 55 km, un'ora di viaggio). La stazione ferroviaria più vicina è quella di Porretta Terme/Alto Reno Terme, sulla linea Bologna–Pistoia, da cui proseguire in auto o con i collegamenti locali.
Ingresso
L'ingresso alla manifestazione e al mercato è gratuito. I pasti negli stand gastronomici del Parco Don Antonio sono a pagamento, secondo il menù a base di tartufo nero proposto dalla Pro Loco.
Informazioni
Pro Loco Camugnano, tel. +39 329 9848700.
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Dove si svolge — Sagra del Tartufo Nero di Camugnano
Piazza Kennedy e Parco Don Antonio
Piazza Kennedy 1, 40032 Camugnano