Festival del Gelato Italiano
Il gelato artigianale e gastronomico nel Parco di Villa Ogliani a Rivara
Presentazione di Festival del Gelato Italiano
Il Festival del Gelato Italiano a Rivara
Il Festival del Gelato Italiano è la manifestazione che, nel Comune di Rivara, in provincia di Torino e nel cuore del Canavese, celebra il gelato artigianale e gastronomico come simbolo dell'eccellenza dolciaria del nostro Paese. La cornice è quella suggestiva del Parco di Villa Ogliani, in Via Luigi Ogliani, che per alcuni giorni si riempie di banchi, profumi e iniziative dedicate al più amato dei dolci freddi.
Il gelato come racconto dei territori
Il cuore del festival sono i maestri gelatieri provenienti da numerose regioni italiane, dalla Valle d'Aosta alla Basilicata, che propongono gusti preparati al momento con materie prime fresche e di qualità . L'edizione 2026 si è sviluppata attorno al tema "Il territorio come ingrediente": ogni gelatiere ha creato un gusto ispirato a un prodotto identitario della propria zona, raccontando l'Italia attraverso il gelato. Tra le proposte, gusti originali come la castagna affumicata della Liguria, il mosto cotto delle cantine umbre o il latte d'asina del Canavese.
Degustazioni, show cooking e masterclass
Accanto alla distribuzione dei gelati, il programma offre un ricco calendario di appuntamenti: degustazioni guidate con abbinamenti tra gelato, vino e cucina locale, show cooking dal vivo, talk show e masterclass tematiche condotte dai gelatieri. Non mancano le esperienze gastronomiche dedicate al Canavese, come la Merenda Sinoira Canavesana e la Cena Gourmet con portate abbinate ai gelati gastronomici.
Un evento per tutta la famiglia
Il festival è pensato anche per i più piccoli con Gelatolandia, lo spazio con laboratori di gelateria per bambini dai 4 ai 14 anni, al termine dei quali si riceve l'attestato di Apprendista Gelatiere. Le serate sono animate da concerti, dj set e spettacoli musicali, mentre passeggiate e visite guidate gratuite permettono di scoprire Rivara e il suo patrimonio.
La valorizzazione del Canavese
Cuore identitario della manifestazione è il Villaggio del Canavese, che riunisce numerosi comuni del territorio per raccontare produzioni, cultura e tradizioni locali, insieme ai Maestri del Gusto della Camera di commercio di Torino e a numerosi espositori enogastronomici. Promosso da Associainsieme ETS e dal Comune di Rivara, l'evento gode del patrocinio della Regione Piemonte e della Città Metropolitana di Torino, confermandosi una delle manifestazioni più attese del Piemonte dedicate al gelato.
Ingresso gratuito
L'ingresso al festival e il parcheggio sono gratuiti, con servizio navetta dedicato. Alcune esperienze, come la Cena Gourmet, la Merenda Sinoira e i laboratori di Gelatolandia, prevedono la prenotazione.
Festival del Gelato Italiano — edizione 2026
La quarta edizione del Festival del Gelato Italiano si è tenuta dal 4 al 7 giugno 2026 nel Parco di Villa Ogliani a Rivara, sotto il claim "Il territorio come ingrediente". Tredici maestri gelatieri da dieci regioni hanno raccontato l'Italia attraverso gusti originali e identitari.
Il programma ha aperto giovedì 4 giugno con la sfilata "Gelato & Glamour" e la Cena Gourmet a sette portate con gelati gastronomici. Venerdì 5 il taglio del nastro e la nuova "Merenda Sinoira Canavesana", seguiti da aperigelato, dj set e la passeggiata "Nei Boschi delle Streghe". Sabato 6 le attività a pieno ritmo con Gelatolandia per i bambini e la serata musicale "Soundtruck Movie Music Movin'". Domenica 7 il raduno del Vespa Club per gli 80 anni della Vespa, con il gusto celebrativo "50 Special", balli storici, concerto bandistico e masterclass tematiche.
Programma Festival del Gelato Italiano 2026
Giovedì 4 giugno — Ore 19: sfilata "Gelato & Glamour - La Sfilata sotto le Stelle". Ore 20:30: Cena Gourmet (sette portate abbinate a gelati gastronomici, sei chef canavesani).
Venerdì 5 giugno — Mattina: visite scolastiche ai laboratori. Ore 17: apertura al pubblico e taglio del nastro. Ore 18: debutto della Merenda Sinoira Canavesana. Serata: aperigelato, dj set "Notte Brava" e passeggiata "Nei Boschi delle Streghe".
Sabato 6 giugno — Dalle 10: tutte le attività in contemporanea. Ore 11: Gelatolandia (bambini 4-14 anni). Serata: "Soundtruck Movie Music Movin'" con undici musicisti.
Domenica 7 giugno — Raduno Vespa Club per gli 80 anni della Vespa, gusto speciale "50 Special", balli storici e concerto bandistico "La mia banda suona il pop!". Ore 16 e 17:30: masterclass tematiche, tra cui il Vermouth Ducale trasformato in gelato.
In evidenza Festival del Gelato Italiano 2026
- Tredici maestri gelatieri da dieci regioni italiane
- Tema "Il territorio come ingrediente": un gusto per ogni territorio
- Cena Gourmet a sette portate con gelati gastronomici
- Nuova Merenda Sinoira Canavesana
- Gelatolandia, laboratori per bambini dai 4 ai 14 anni
- Raduno Vespa Club per gli 80 anni della Vespa e gusto "50 Special"
- Villaggio del Canavese con sedici comuni protagonisti
Prezzi Festival del Gelato Italiano 2026
Informazioni pratiche — Festival del Gelato Italiano
Come arrivare
Il festival si svolge nel Parco di Villa Ogliani, Via Luigi Ogliani 4, a Rivara (TO), nel Canavese. In auto da Torino si raggiunge in circa 40 minuti tramite la SP460 del Gran Paradiso. Durante l'evento è attivo un parcheggio gratuito con servizio navetta ogni 15 minuti.
Ingresso e prenotazioni
L'ingresso è gratuito. La Merenda Sinoira Canavesana (classica 18 euro, vegetariana 23 euro), la Cena Gourmet e i laboratori di Gelatolandia richiedono la prenotazione.
Contatti
Email: [email protected]. Sito ufficiale: www.festivaldelgelatoitaliano.it. Aggiornamenti sui canali Facebook e Instagram del festival.
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Dove si svolge — Festival del Gelato Italiano
Parco di Villa Ogliani
Via Luigi Ogliani 4, 10080 Rivara