Festival dei Vincisgrassi
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Edizione 2025 — Festival dei Vincisgrassi
Festival dei Vincisgrassi 2025
La terza edizione del Festival dei Vincisgrassi si è svolta a San Ginesio (Provincia di Macerata) nell'autunno 2025, proseguendo il percorso avviato con le prime due edizioni del 2023 e del 2024. Cuore della manifestazione, come da tradizione, il piatto simbolo della cucina marchigiana: i Vincisgrassi alla Maceratese, sontuoso pasticcio di sfoglia all'uovo, ragù, besciamella e formaggio, riconosciuto Specialità Tradizionale Garantita.
Nel solco delle edizioni precedenti, il programma ha animato il centro storico con il Villaggio dei Sapori, degustazioni, passeggiate alla scoperta dei produttori locali e iniziative culturali ospitate al Complesso Monumentale Sant'Agostino, confermando il festival come uno degli appuntamenti gastronomici autunnali di riferimento del Maceratese.
Dove si svolge — Festival dei Vincisgrassi
Complesso Monumentale Sant'Agostino
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