Festival de los Vincisgrassi
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Edición 2025 — Festival de los Vincisgrassi
Festival de los Vincisgrassi 2025
La tercera edición del Festival de los Vincisgrassi se celebró en San Ginesio (Provincia de Macerata) en otoño de 2025, continuando el camino iniciado con las dos primeras ediciones de 2023 y 2024. El corazón de la manifestación, como es tradición, fue el plato símbolo de la cocina de Las Marcas: los Vincisgrassi a la Maceratesa, un suntuoso pastel de pasta fresca al huevo, ragú, bechamel y queso, reconocido como Especialidad Tradicional Garantizada.
Siguiendo la estela de las ediciones anteriores, el programa animó el centro histórico con la Aldea de los Sabores, degustaciones, paseos para descubrir a los productores locales e iniciativas culturales celebradas en el Complejo Monumental Sant'Agostino, confirmando el festival como una de las citas gastronómicas otoñales de referencia en Macerata.
¿Dónde se celebra? — Festival de los Vincisgrassi
Complesso Monumentale Sant'Agostino
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Festival de los Vincisgrassi en resumen
Historial de Festival de los Vincisgrassi
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