Festival des Vincisgrassi
Édition 2025 Terminé Gastronomie Terroir Cuisine du monde

Festival des Vincisgrassi

01 oct. 2025 — 31 oct. 2025
San Ginesio — Macerata (043)

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Édition 2025 — Festival des Vincisgrassi

En octobre 2025, San Ginesio a accueilli la troisième édition du Festival des Vincisgrassi, confirmant l'événement d'automne dédié au célèbre premier plat de la tradition de Macerata. Également lors de cette édition, le village des Monts Sibillins a ouvert ses places et le Complexe Sant'Agostino aux dégustations, aux moments gastronomiques et aux initiatives culturelles, dans un parcours qui mêle goût, tradition et identité du territoire.

Festival des Vincisgrassi 2025

La troisième édition du Festival des Vincisgrassi s'est déroulée à San Ginesio (Province de Macerata) à l'automne 2025, poursuivant le chemin entamé avec les deux premières éditions en 2023 et 2024. Au cœur de la manifestation, comme le veut la tradition, se trouvait le plat symbole de la cuisine des Marches : les Vincisgrassi alla Maceratese, un somptueux plat de pâtes aux œufs, ragù, béchamel et fromage, reconnu comme Spécialité Traditionnelle Garantie.

Dans la continuité des éditions précédentes, le programme a animé le centre historique avec le Village des Saveurs, des dégustations, des promenades à la découverte des producteurs locaux et des initiatives culturelles accueillies au Complexe Monumental Sant'Agostino, confirmant le festival comme l'un des rendez-vous gastronomiques d'automne de référence dans la région de Macerata.

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Où se déroule — Festival des Vincisgrassi

Complesso Monumentale Sant'Agostino

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Web
www.sanginesioturismo.it

Festival des Vincisgrassi en bref

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Historique de Festival des Vincisgrassi

Édition 2025 oct. 2025

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