Festa di Sant'Antonio Abate e Sagra della Polenta e del Fallone

Edizione 2025

Domenica 19 gennaio 2025 Jenne, nella provincia di Roma, ha rinnovato l'appuntamento con la Festa di Sant'Antonio Abate e la Sagra della Polenta e del Fallone, ospitata nei giardini di Piazza Vittorio Emanuele III. L'evento è stato organizzato dalla Pro Loco di Jenne, presieduta da Giovanni Proietti, in collaborazione con il Comune di Jenne che ha concesso il patrocinio.

Il programma ha compreso la benedizione degli animali, rito particolarmente caro alla comunità jennese, e il concerto della banda «Filiberto Massimi», che ha accompagnato la giornata con le sue melodie. Protagonisti a tavola i due simboli della cucina locale: la polenta, preparata secondo ricette antiche tramandate di generazione in generazione, e il fallone, specialità rustica tipica di queste terre. Il menù ha previsto polenta con salsicce e costato di maiale, fallone, vino bianco o rosso, acqua e la tipica ciambellina al vino.