Festa della Primavera e Sagra delle Frittelle

Una festa di comunità nel cuore del Valdarno aretino

La Festa della Primavera, con la sua celebre Sagra delle Frittelle, è uno degli appuntamenti più sentiti della primavera a Castelnuovo dei Sabbioni, frazione del Comune di Cavriglia, in provincia di Arezzo, nel cuore del Valdarno toscano. Giunta nel 2026 alla sua 45ª edizione, la festa è organizzata dalle comunità parrocchiali di San Donato a Castelnuovo e San Pancrazio al Neri, con il patrocinio del Comune di Cavriglia, e rappresenta da decenni un momento di ritrovo per gli abitanti del paese e dei dintorni.

Le frittelle, regine della festa

Il cuore goloso della manifestazione sono le frittelle, preparate secondo la tradizione e servite negli stand gastronomici insieme ad altre specialità popolari come la porchetta, i panini e, la domenica, la grigliata mista anche da asporto. Gli stand aprono già dal sabato e accompagnano l'intero fine settimana, trasformando il borgo in un grande punto d'incontro all'insegna del buon cibo e della convivialità.

Un programma per tutte le età

Oltre alla gastronomia, la Festa della Primavera propone un fitto calendario di iniziative: spettacoli teatrali, intrattenimento per i più piccoli, il tradizionale concorso di pittura estemporanea con la mostra delle opere, esposizioni dedicate alla memoria del territorio, la Santa Messa, cene in musica con dj set, tornei sportivi, esibizioni della filarmonica e l'immancabile trekking di primavera tra i sentieri che circondano il paese. Non mancano il mercatino degli hobbisti e la lotteria con premiazioni finali.

Tra storia mineraria e tradizione popolare

Castelnuovo dei Sabbioni è un luogo dalla forte identità: per oltre un secolo il territorio di Cavriglia è stato segnato dall'estrazione della lignite, attività che ha plasmato la vita e la comunità di queste colline fino agli anni Settanta. La memoria di quel passato minerario è oggi custodita dal MINE - Museo delle miniere e del territorio, allestito nel vecchio borgo. La Festa della Primavera, con il suo spirito di comunità, affonda le radici proprio in questa storia di paese fatta di solidarietà e appartenenza, e il concorso di pittura dedicato ai luoghi del territorio ne è una testimonianza viva.

Perché partecipare

• Assaggiare le frittelle e la porchetta della tradizione del Valdarno aretino;
• Vivere l'atmosfera autentica di una festa di paese toscana;
• Scoprire Castelnuovo dei Sabbioni e la storia mineraria di Cavriglia;
• Partecipare al trekking di primavera tra le colline del Valdarno;
• Godersi musica, mostre, gare e intrattenimento per tutta la famiglia.