Festa di Mezz'estate e Sagra dell'Acquacotta

Una sagra nel cuore dell'Appennino tosco-romagnolo

La Festa di Mezz'estate e Sagra dell'Acquacotta si svolge a Montecoronaro, piccola frazione del Comune di Verghereto, in Provincia di Forlì-Cesena, nel punto più meridionale dell'Emilia-Romagna. Il borgo sorge a circa 900 metri di altitudine, alle pendici del Monte Fumaiolo, la montagna sotto la cui vetta nasce il fiume Tevere: un contesto di boschi di faggi e abeti che fa da cornice a una delle feste estive più sentite dell'alto Savio.

La manifestazione, giunta a oltre cinquant'anni di storia per quanto riguarda la Festa di Mezz'estate, unisce due anime: quella della tradizionale festa di paese e quella, più recente, della Sagra dedicata all'acquacotta. Per due giorni i vicoli del borgo si riempiono di gente, di profumi e di musica, con i fuochi che crepitano al calar del sole e l'atmosfera tipica delle feste d'Appennino.

L'acquacotta, il piatto povero che sa di ricordi

Cuore della sagra è l'acquacotta, l'antico piatto della cucina contadina nato dalla necessità di non sprecare nulla. Alle origini era una zuppa semplicissima, fatta di pane unito a poche verdure e a un brodo caldo di minestra. Oggi viene preparata e servita arricchita secondo la ricetta locale, con cipolla, pomodoro, odori, pane abbrustolito, formaggio pecorino e uova: un piatto che racconta la storia e l'identità di questo angolo di montagna.

Accanto all'acquacotta, gli stand gastronomici della Pro Loco propongono il meglio della cucina del territorio: polenta, tagliatelle, cinghiale e grigliate, da gustare a pranzo e a cena negli spazi del borgo, con possibilità di asporto.

Tradizioni, musica e sport

La festa non è solo gastronomia. Il programma prevede ogni anno animazione musicale, mercatini, attrazioni per tutte le età e momenti di intrattenimento che animano le vie del paese. Spazio anche allo sport, con le gare di mountain bike che da tradizione vedono Montecoronaro ospitare una tappa della Romagna Bike Cup tra i sentieri del Fumaiolo.

È l'occasione ideale per scoprire un borgo autentico dell'Appennino forlivese, lontano dai circuiti più affollati, e per vivere la convivialità di una comunità che da generazioni custodisce i propri sapori e le proprie tradizioni.

Perché vale la pena

• Un piatto identitario, l'acquacotta, servito secondo la ricetta della tradizione contadina locale.
• Un borgo di montagna a 900 metri, a due passi dalle sorgenti del Tevere e dal Monte Fumaiolo.
• Stand gastronomici con specialità romagnole e appenniniche a prezzi popolari.
• Animazione musicale, mercatini e gare di mountain bike per un weekend di festa.