Festa di San Giovanni a Sabbia

Una festa che sa di comunità

Nel cuore della Val Mastallone, una delle valli più suggestive della Valsesia, la frazione di Sabbia appartiene al Comune di Cravagliana, in Provincia di Vercelli (Piemonte). Qui, ogni anno a giugno, la comunità si ritrova per la Festa di San Giovanni, una ricorrenza che intreccia la devozione a San Giovanni Battista con la tradizione del pranzo di paese.

Non è un grande evento da cartolina, ma qualcosa di più raro: un appuntamento autentico che tiene insieme un piccolo borgo di montagna. Come ha raccontato chi la organizza, la festa è prima di tutto un "raduno di comunità", un'offerta d'amore alla propria terra che custodisce usi e memorie del passato.

Il programma della giornata

La festa si apre con la Santa Messa celebrata nella chiesa di San Giovanni, cuore spirituale della frazione. Subito dopo è il momento del pranzo comunitario, preparato e servito dalla Pro Loco di Sabbia, che riunisce a tavola residenti, amici e visitatori in un'atmosfera familiare.

Il menu è quello della cucina valligiana, generoso e genuino: affettati, caprese, insalata russa, gnocchi serviti al ragù oppure burro e salvia, arrosto di vitello con contorni di stagione, formaggi del territorio come la toma o il gorgonzola, e per dolce fragole con gelato, il tutto accompagnato da acqua, vino e caffè. Per chi non può fermarsi, è previsto anche il servizio di asporto.

Sabbia e la Val Mastallone

Sabbia è una frazione che parla, come si dice da queste parti, "la lingua più nobile: quella della comunità". Il borgo è legato anche alle tradizioni popolari della Val Mastallone, a partire dai costumi tradizionali della valle, espressione di un patrimonio culturale che a Cravagliana e Sabbia continua a essere tramandato.

Partecipare alla Festa di San Giovanni significa entrare in contatto con la Valsesia più vera, lontana dai circuiti turistici di massa, dove il pranzo condiviso resta un rito che sa di legno e di storia.

Come partecipare

Il pranzo si svolge presso la sede della Pro Loco e richiede la prenotazione obbligatoria. Trattandosi di un evento a numero limitato e dal forte carattere comunitario, è consigliato prenotare con qualche giorno di anticipo telefonando al numero indicato dalla Pro Loco di Sabbia.