Fête de la Saint-Jean à Sabbia

Une fête qui célèbre la communauté

Au cœur du Val Mastallone, l'une des vallées les plus suggestives de la Valsesia, le hameau de Sabbia appartient à la commune de Cravagliana, dans la province de Verceil (Piémont). Ici, chaque année en juin, la communauté se réunit pour la Fête de la Saint-Jean, une célébration qui entremêle la dévotion à Saint Jean-Baptiste et la tradition du déjeuner de village.

Ce n'est pas un grand événement de carte postale, mais quelque chose de plus rare : un rendez-vous authentique qui soude un petit village de montagne. Comme le disent les organisateurs, la fête est avant tout un "rassemblement communautaire", un acte d'amour envers sa terre qui préserve les usages et les mémoires du passé.

Le programme de la journée

La fête s'ouvre avec la messe célébrée dans l'église de San Giovanni, cœur spirituel du hameau. Juste après, place au déjeuner communautaire, préparé et servi par la Pro Loco de Sabbia, qui réunit à table résidents, amis et visiteurs dans une atmosphère familiale.

Le menu est celui de la cuisine de la vallée, généreux et authentique : charcuteries, caprese, salade russe, gnocchis servis au ragoût ou au beurre et à la sauge, rôti de veau avec accompagnements de saison, fromages locaux comme la toma ou le gorgonzola, et pour le dessert, fraises avec glace, le tout accompagné d'eau, de vin et de café. Pour ceux qui ne peuvent pas rester, un service à emporter est prévu.

Sabbia et le Val Mastallone

Sabbia est un hameau qui parle, comme on dit par ici, "la langue la plus noble : celle de la communauté". Le village est également lié aux traditions populaires du Val Mastallone, à commencer par les costumes traditionnels de la vallée, expression d'un patrimoine culturel qui continue d'être transmis à Cravagliana et Sabbia.

Participer à la Fête de la Saint-Jean signifie entrer en contact avec la Valsesia la plus vraie, loin des circuits touristiques de masse, où le déjeuner partagé reste un rite qui sent le bois et l'histoire.

Comment participer

Le déjeuner se déroule au siège de la Pro Loco et nécessite une réservation obligatoire. S'agissant d'un événement à nombre limité et au fort caractère communautaire, il est conseillé de réserver quelques jours à l'avance en téléphonant au numéro indiqué par la Pro Loco de Sabbia.