Festa del Tartufo Nero Estivo

Una festa di paese dedicata al tartufo nero estivo

La Festa del Tartufo Nero Estivo si tiene a Ripalta, una piccola frazione del Comune di Arcevia, in provincia di Ancona, nelle Marche. Ambientata nell'Area Verde del borgo, è una di quelle sagre estive autentiche che animano i paesi dell'entroterra marchigiano nelle sere d'agosto: tavolate all'aperto, profumo di tartufo, musica e gente del posto che si ritrova per qualche giorno di festa. Non a caso viene presentata come la sagra più gourmet della Valle del Misa.

Il tartufo nero estivo, protagonista assoluto

Il cuore della manifestazione è il tartufo nero estivo, conosciuto anche come scorzone (Tuber aestivum), prodotto tipico delle colline marchigiane che in questo periodo dell'anno raggiunge la sua stagione. Lo si ritrova nei piatti serviti nella taverna della festa, abbinato alle ricette della cucina tradizionale: paste fatte a mano, secondi, frittate e specialità del territorio, il tutto accompagnato dai vini locali. La cucina è curata dai volontari del paese, che ogni anno mandano avanti la festa con passione.

Arcevia e la Valle del Misa

Arcevia è uno dei borghi più suggestivi dell'entroterra anconetano, inserito tra i Borghi più belli d'Italia, circondato da un paesaggio di colline, boschi e piccole frazioni come Ripalta. È un territorio vocato al tartufo e all'enogastronomia, che proprio attraverso le sagre estive racconta la propria identità rurale. La Festa del Tartufo Nero Estivo si inserisce in un fitto calendario di eventi che, da giugno a settembre, animano il Comune di Arcevia e tutta la Valle del Misa.

Cosa aspettarsi

• Stand gastronomici con piatti a base di tartufo nero estivo e ricette della tradizione marchigiana
• Serate musicali e occasioni di ballo nell'Area Verde
• Intrattenimento per bambini, che rende la festa adatta alle famiglie
• Ingresso libero e spazi accessibili, con animali ammessi

Una serata semplice e conviviale, perfetta per chi vuole scoprire il lato più autentico delle Marche, lontano dalle mete più affollate e a contatto con le comunità dell'Appennino e delle colline del Misa.