Festa del Pescatore a Santa Maria la Scala

Una festa di mare ai piedi di Acireale

La Festa del Pescatore anima ogni fine agosto Santa Maria la Scala, l'antico borgo marinaro che si raccoglie attorno al porticciolo, ai piedi della Timpa di Acireale, in provincia di Catania. Per qualche sera questo angolo di costa ionica, abitato da poche centinaia di persone, accoglie migliaia di visitatori che scendono fino al mare per gustare il pesce appena pescato e respirare l'atmosfera autentica di un paese di pescatori.

Il pesce spada protagonista assoluto

Il pesce spada pescato dai pescatori del posto è il protagonista indiscusso dell'evento. Lungo le viuzze e la piazza del borgo si allineano gli stand gastronomici dove il pesce viene proposto in tutte le sue declinazioni: la pasta fresca al pesce spada, il trancio arrosto cotto alla brace, gli spiedini, il kebab di pesce spada, la salsiccia di pesce spada e i panini farciti, accanto alla immancabile fritturina di mare. A cucinare sono spesso le donne del paese — mamme, zie e nonne — secondo le ricette tramandate di generazione in generazione, in un clima familiare che è il vero cuore della manifestazione.

Tra devozione e tradizione marinara

La sagra si intreccia con i festeggiamenti in onore di Maria SS. della Scala, patrona della frazione, in un connubio tra sacro e profano tipico della Sicilia. La festa nasce per valorizzare il pescato locale e per tenere viva la dura e antica professione del pescatore, che da sempre dà identità a questo borgo. La manifestazione è organizzata dall'Associazione Pescatori e Giovani insieme alla SML Scala Onlus, con il sostegno del Comune di Acireale.

Come vivere la serata

L'ingresso agli stand è gratuito e si paga solo ciò che si consuma. Vista la difficoltà a parcheggiare nel borgo, durante le serate è attivo un servizio di navetta gratuita da Acireale fino a Santa Maria la Scala, con corse a frequenza ravvicinata. Tra una portata e l'altra, la piazza si accende di musica dal vivo e di intrattenimento, con il porticciolo e le barche tirate in secca a fare da scenografia naturale.