Festa del Pane

La seconda edizione della Festa del Pane si è tenuta a Orsara di Puglia dal 6 all'8 agosto 2025, promossa dall'Amministrazione comunale con il sostegno della Regione Puglia. Tre giornate ricche di appuntamenti dedicati al pane e ai grani antichi della Daunia.

• Mercoledì 6 agosto: laboratorio "L'arte della pasta fatta a mano" presso l'antico forno a paglia; in serata, in Largo San Michele, spettacolo di danza classica e moderna per i 25 anni del Centro Studi Danza.
• Giovedì 7 agosto: laboratorio di biscotti e taralli con farine di grani antichi all'Agriturismo Monte Preisi, attività di panificazione per bambini e, in serata, musiche e danze popolari con il gruppo Voci del Sud accompagnate da degustazioni di prodotti tipici.
• Venerdì 8 agosto: laboratorio su pane e pizza al forno del 1526 e, in serata, gran finale in Largo San Michele con spettacolo "Cover Country e Blues" e la partecipazione di Michele Longo, concorrente di The Voice.

La manifestazione ha unito gusto, tradizione contadina e valori di comunità, con un messaggio di contrasto allo spreco alimentare e di dialogo tra generazioni.

Mercoledì 6 agosto 2025

• Ore 17:00 — Laboratorio "L'arte della pasta fatta a mano" presso l'antico forno a paglia
• In serata — Largo San Michele: spettacolo di danza classica e moderna per i 25 anni del Centro Studi Danza

Giovedì 7 agosto 2025

• Ore 10:00 — Laboratorio di biscotti e taralli con farine di grani antichi (Agriturismo Monte Preisi)
• Pomeriggio — Attività di panificazione per bambini (7-14 anni) presso il forno a paglia
• Ore 21:00 — Musiche e danze popolari con il gruppo Voci del Sud e degustazioni di prodotti tipici

Venerdì 8 agosto 2025

• Ore 10:30 — Laboratorio su pane e pizza al forno del 1526
• Ore 21:00 — Largo San Michele: gran finale con spettacolo "Cover Country e Blues" e la partecipazione di Michele Longo (The Voice)