Festa dei Maruni di Alvese

La festa delle castagne ad Alvese

La Festa dei Maruni è la grande sagra d'autunno della frazione di Alvese, a Nogarole Vicentino, comune in provincia di Vicenza incastonato tra le colline della Lessinia e la valle del Chiampo. Giunta a oltre quaranta edizioni, è dedicata ai 'maruni brustolà', le castagne arrostite che danno il nome alla festa e che riportano alla memoria i sapori e il calore delle prime sere fredde dell'anno.

Sapori d'autunno e tradizione cimbra

Accanto ai maruni e alle torte di castagne, lo stand gastronomico propone le specialità del territorio: gli gnocchi di fioretta — preparati con il latte della prima lavorazione del formaggio — e gli gnocchi di patate al sugo cimbro, che richiamano l'antica cultura cimbra di questi monti. Non mancano la carne alla griglia con polenta, la trippa e i piatti semplici della tradizione veneta, serviti sotto un'ampia tensostruttura coperta che garantisce la festa anche in caso di maltempo.

Mercato, escursioni e comunità

La Festa dei Maruni non è solo gastronomia: il programma comprende un mercato artigianale, escursioni e camminate alla scoperta del territorio collinare, mostre, degustazioni di prodotti tipici e serate di intrattenimento. Organizzata dal Gruppo Alvese Onlus, la manifestazione è un appuntamento molto sentito che celebra la tradizione autunnale e la cultura veneta di questo angolo del vicentino.