Festa dei Crotti

Una festa nata dai crotti

La Festa dei Crotti di Albavilla è una delle manifestazioni autunnali più radicate del Triangolo Lariano, nel cuore della provincia di Como. Il suo nome dice tutto: i crotti sono cavità naturali nella roccia, attraversate da una corrente d'aria fredda e costante che mantiene una temperatura quasi invariata tutto l'anno. Per secoli sono stati la dispensa, la cantina e il luogo di ritrovo conviviale delle famiglie della zona. La festa nasce proprio per riaprirli al pubblico e farne il centro di un grande percorso gastronomico tra le vie del paese.

Cosa si mangia e cosa si vive

Lungo le strade del centro storico di Albavilla i crotti aperti diventano tappe di degustazione, dove assaggiare e acquistare prodotti tipici lariani: salumi, formaggi di alpeggio, polenta, miele e i vini del territorio. Nei tendoni dell'Area Mercato è attivo un servizio di ristorazione completo, mentre tutto intorno si snodano animazioni, musica e attività pensate sia per i grandi sia per i bambini.

Marchio di qualità e numeri

La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco Albavilla, ha ottenuto il marchio UNPLI Sagra di Qualità, riconoscimento che premia l'autenticità e l'organizzazione delle sagre italiane. Ogni edizione richiama migliaia di visitatori da tutta la provincia di Como e dalla Brianza, confermando la Festa dei Crotti come un classico dell'autunno lombardo.

Un pezzo di cultura lariana

Più che una semplice sagra, la festa è un'occasione per scoprire una tradizione architettonica e contadina che racconta il rapporto tra le comunità del Lario e la montagna. Visitare un crotto significa entrare in un frammento di storia quotidiana del Comune di Albavilla, tra muri di pietra, pavimenti freschi e profumi di stagionatura.