Festa dea Bisata - Sagra di San Michele
La sagra dell'anguilla a Valproto di Quinto Vicentino
Presentazione di Festa dea Bisata
L'anguilla regina di Valproto
La Festa dea Bisata, abbinata alla Sagra di San Michele, è la festa tradizionale che ogni settembre anima Valproto, frazione di Quinto Vicentino in provincia di Vicenza. Il nome rende omaggio alla bisata, l'anguilla nel dialetto veneto, piatto simbolo della cucina di pianura e protagonista assoluta degli stand gastronomici.
La bisata in tavola
Cuore della sagra è la cucina: la bisata viene servita alla griglia o al forno, accompagnata da polenta, accanto alla griglia mista e ai piatti della tradizione veneta. Una specialità che richiama ogni anno appassionati di buona cucina dai paesi vicini, in una manifestazione che ha fatto della bisata il proprio marchio di fabbrica.
Serate, balli e comunità
Il programma della Festa dea Bisata intreccia serate danzanti con orchestre, intrattenimento musicale, pesca di beneficenza con ricchi premi e momenti di festa per tutte le età. Una sagra di paese genuina, in cui la devozione a San Michele si fonde con la convivialità e con la tradizione gastronomica del territorio.
La festa del Comitato Parrocchiale
Organizzata dal Comitato Parrocchiale Sagra di Valproto, la manifestazione è un punto fermo dell'autunno vicentino e un appuntamento sentito dalla comunità, capace di rinnovarsi di anno in anno mantenendo salde le proprie radici nella tradizione della pianura tra Vicenza e i colli.
Festa dea Bisata — edizione 2026
L'edizione 2026 della Festa dea Bisata, 34ª della serie, è attesa a fine settembre a Valproto di Quinto Vicentino, secondo la tradizione che colloca la sagra nell'ultimo weekend del mese. Lo stand gastronomico riproporrà la bisata alla griglia e al forno con polenta, la griglia mista e i piatti della cucina veneta.
Il programma, animato dal Comitato Parrocchiale Sagra di Valproto, prevede serate danzanti con orchestre, intrattenimento e la pesca di beneficenza. Le date precise e il calendario delle serate saranno comunicati a ridosso della manifestazione.
Programma Festa dea Bisata 2026
Settembre 2026 (quattro giornate, fine mese)
- Stand gastronomico con bisata (anguilla) alla griglia e al forno, polenta e griglia mista
- Serate danzanti con orchestre di ballo liscio
- Intrattenimento musicale
- Pesca di beneficenza con ricchi premi
Date esatte e programma serata per serata saranno pubblicati dal Comitato Parrocchiale Sagra di Valproto.
In evidenza Festa dea Bisata 2026
La bisata alla griglia e al forno, le serate danzanti e la pesca di beneficenza.
Prezzi Festa dea Bisata 2026
Informazioni pratiche — Festa dea Bisata
Dove
Valproto, frazione del comune di Quinto Vicentino (VI), nella pianura vicentina, Veneto.
Come arrivare
In auto: Quinto Vicentino si trova a pochi chilometri a est di Vicenza, raggiungibile dalla SR11 o dall'uscita A4 Vicenza Est. Valproto è una frazione del comune.
Ingresso
Ingresso libero. Stand gastronomico a pagamento. Programma diffuso dal Comitato Parrocchiale Sagra di Valproto.
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Dove si svolge — Festa dea Bisata
Valproto
Valproto, Quinto Vicentino, 36050 Quinto Vicentino