Festa del Carciofo di Prezza
La sagra che celebra il carciofo di Prezza nel cuore della Valle Peligna
Presentazione di Festa del Carciofo
La Festa del Carciofo di Prezza
La Festa del Carciofo è l'appuntamento gastronomico più identitario del piccolo Comune di Prezza, borgo arroccato tra i monti dell'Appennino nel cuore della Valle Peligna, in provincia dell'Aquila (Abruzzo). Ogni anno, a fine maggio, il centro storico si trasforma in un percorso di sapori, musica e tradizione popolare che richiama visitatori da tutta la regione e dalle province vicine.
Il carciofo di Prezza, protagonista assoluto
Al centro della festa c'è il carciofo di Prezza, una varietà pregiata coltivata sui terreni della Valle Peligna e considerata un prodotto tipico del territorio. La sagra nasce proprio per valorizzare questa eccellenza agricola, spesso abbinata all'olio extravergine di oliva locale. Nelle cucine allestite dalle donne del paese il carciofo diventa protagonista di piatti della memoria: su tutti la lasagna alla crema di carciofi, vero vanto della gastronomia prezzana, ma anche i carciofi alla prezzana, i carciofi fritti e numerose altre specialità della cucina contadina abruzzese.
Musica, folklore e spettacolo
La Festa del Carciofo non è solo gastronomia: la due giorni è animata da un ricco calendario di eventi che spazia dal folklore alla musica leggera. Street band tra i vicoli, cori folkloristici del territorio, concerti serali e il tradizionale spettacolo pirotecnico finale accompagnano i visitatori dal pomeriggio fino a notte fonda, creando quell'atmosfera di allegria e convivialità che è la cifra delle sagre di paese abruzzesi.
Un borgo da scoprire
Visitare Prezza durante la sagra è anche l'occasione per scoprire un autentico borgo appenninico, con i suoi vicoli in pietra, le case arroccate e i panorami sulla Valle Peligna. Il mercatino artigianale allestito lungo le vie del centro completa l'esperienza, tra prodotti tipici, artigianato locale e le eccellenze enogastronomiche dell'entroterra aquilano.
Organizzazione
La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco "Nicola Di Pietro" in collaborazione con il Comune di Prezza, con il coinvolgimento delle associazioni e dei volontari del paese, che ogni anno rinnovano l'impegno per tenere viva questa tradizione.
Festa del Carciofo — edizione 2026
La 15ª edizione della Festa del Carciofo di Prezza ha animato il centro storico del borgo il 30 e 31 maggio 2026. Il sabato sera è stato acceso dall'energia della band locale Le Basi al Cubo. La domenica mattina i vicoli del borgo sono stati animati dalla street band Alabama Dixie Band, mentre nel pomeriggio è stata la volta del coro folkloristico Antonio Di Iorio di Atri. Gran finale in serata con Daniele Quartapelle, vincitore dell'edizione 2026 di "Tali e Quali" su Rai 1, con il suo omaggio a Renato Zero. La festa si è conclusa con lo spettacolo pirotecnico curato dal Cavalier Costantino Pace di Pratola Peligna. Immancabili gli stand gastronomici con la lasagna alla crema di carciofi, i carciofi alla prezzana, i carciofi fritti e il mercatino artigianale della domenica.
Programma Festa del Carciofo 2026
Sabato 30 maggio 2026
- Percorso gastronomico nel centro storico con le specialità a base di carciofo
- Sera: concerto della band Le Basi al Cubo
Domenica 31 maggio 2026
- Mattina: street band Alabama Dixie Band tra i vicoli del borgo
- Pomeriggio: coro folkloristico Antonio Di Iorio di Atri
- Mercatino artigianale lungo le vie del centro
- Sera: Daniele Quartapelle (vincitore Tali e Quali 2026, Rai 1) — omaggio a Renato Zero
- Spettacolo pirotecnico finale a cura del Cavalier Costantino Pace di Pratola Peligna
In evidenza Festa del Carciofo 2026
- Lasagna alla crema di carciofi, piatto simbolo della festa
- Concerto di Daniele Quartapelle con omaggio a Renato Zero
- Spettacolo pirotecnico finale
- Mercatino artigianale nel centro storico
Prezzi Festa del Carciofo 2026
Informazioni pratiche — Festa del Carciofo
Come arrivare
Prezza si trova nella Valle Peligna, in provincia dell'Aquila. In auto si raggiunge dall'autostrada A25 (uscita Pratola Peligna–Sulmona), proseguendo poi sulle strade locali verso il borgo. La stazione ferroviaria più vicina è quella di Sulmona, sulla linea Roma–Pescara, da cui si prosegue in auto.
Ingresso e costi
L'ingresso alla festa è libero e gratuito. Le degustazioni presso gli stand gastronomici sono a pagamento, con prezzi popolari tipici delle sagre di paese.
Consigli
Si consiglia di arrivare nel tardo pomeriggio per godersi il percorso gastronomico e la musica serale. Abbigliamento comodo per muoversi tra i vicoli in pietra del centro storico.
Foto dei festivalieri
Nessuna foto al momento. Condividi le tue!
Condividi le tue foto
5 foto massimo, 5 MB per foto (JPG, PNG, WebP)
Hai notato un errore o un'informazione mancante?
Aiutaci a tenere aggiornata questa scheda. Ogni proposta è verificata dal nostro team prima della pubblicazione.
Recensioni dei festivalieri
Nessuna valutazione — sii il primo!
Nessun commento al momento. Sii il primo!
C'eri?
Condividi la tua esperienza con la comunità.
Dove si svolge — Festa del Carciofo
Centro storico di Prezza