Enopolis — Fiera Professionale dell'Uva da Tavola

Enopolis: la viticoltura siciliana in campo

Enopolis è una manifestazione fieristica itinerante interamente dedicata alla viticoltura professionale, ideata e realizzata dalla testata giornalistica Agrisicilia in collaborazione con il Centro Ricerche Isvam. Non si tratta di una sagra popolare, ma di un vero e proprio evento B2B rivolto agli operatori della filiera: viticoltori, tecnici agronomi, aziende di meccanica agricola, produttori di fertilizzanti e biostimolanti, ricercatori e consorzi di tutela.

Il format: una giornata di campo

Enopolis si svolge nell'arco di una sola giornata e si articola in più momenti complementari. La mattina è riservata ai convegni tecnici, con interventi di esperti su temi cruciali per il comparto: risparmio idrico, sicurezza sul lavoro, biostimolanti per la vite, precision farming e mappatura dei vigneti con i droni. Il pomeriggio è dedicato alle prove in campo, durante le quali i macchinari agricoli vengono mostrati al lavoro direttamente tra i filari. A completare la manifestazione, una ventina di stand espositivi, presentazioni aziendali e un pranzo rustico offerto ai partecipanti. L'ingresso è generalmente libero, su registrazione.

Una manifestazione itinerante

La caratteristica di Enopolis è quella di cambiare sede a ogni edizione, toccando le diverse capitali viticole della Sicilia. Le prime due edizioni, a Marsala e Menfi, furono dedicate alla vite da vino; la terza, nel giugno 2025, si è tenuta a Canicattì (vigneto dell'agriturismo Baglio San Nicola, a Naro, in provincia di Agrigento) ed è stata la prima incentrata sull'uva da tavola.

Edizione 2026: tappa a Mazzarrone

Proprio durante Enopolis 2025 è stato annunciato un gemellaggio tra il Consorzio di Tutela Uva da Tavola di Canicattì IGP e il Consorzio di Tutela Uva da Tavola di Mazzarrone IGP, presieduto da Giovanni Raniolo. Da questa intesa nasce l'assegnazione della quarta edizione a Mazzarrone, nel 2026. Mazzarrone, comune in provincia di Catania al confine con il Ragusano, è uno dei territori simbolo dell'uva da tavola siciliana e custodisce la denominazione IGP che porta il suo nome. Alla data attuale le date precise dell'edizione 2026 non sono ancora state annunciate.

Perché visitarla

• Un raro evento professionale che porta la ricerca viticola direttamente nel vigneto.
• Convegni tecnici con esperti del settore e dimostrazioni pratiche di macchinari.
• Un'occasione di networking per tutta la filiera dell'uva da tavola IGP siciliana.