Enolia
La grande fiera dell'olio extravergine, del vino artigianale e del cibo di qualità in Versilia
Presentazione di Enolia
Enolia, il gusto come esperienza culturale
Enolia è la più grande rassegna enogastronomica gratuita della Toscana dedicata all'olio extravergine d'oliva, al vino artigianale e ai prodotti agricoli di qualità. La manifestazione si svolge ogni anno a maggio nella cornice del Palazzo Mediceo di Seravezza, nel cuore della Versilia, in provincia di Lucca, ed è organizzata dalla Fondazione Terre Medicee insieme al Comune di Seravezza.
Una storia lunga venticinque anni
Nata nel 2000 da un'idea di Gabriele Ghirlanda, Enolia è cresciuta fino a diventare un punto di riferimento per appassionati, professionisti e curiosi. Quello che era un piccolo evento dedicato all'olio si è trasformato in una vetrina nazionale che mette al centro la qualità, la sostenibilità ambientale e il legame fra produttori e territorio. Negli anni la manifestazione si è arricchita di una sezione dedicata ai vini artigianali, naturali e biologici, curata dal giornalista ed esperto Marco Bellentani.
Cosa si trova a Enolia
Il giardino del Palazzo Mediceo si trasforma in un grande mercato all'aperto suddiviso in aree tematiche:
- Il villaggio del vino, con una selezione di etichette artigianali, naturali e biologiche da tutta Italia;
- La rassegna degli oli extravergine di qualità, cuore storico della manifestazione;
- I prodotti tipici e gastronomici dei territori italiani, dalla Valle d'Aosta alla Puglia, dalla Liguria alla Sardegna;
- Masterclass, degustazioni guidate e show cooking con produttori, sommelier e chef;
- Incontri e conferenze su viticoltura, olivicoltura e turismo enogastronomico.
Il Palazzo Mediceo, una cornice unica
Enolia si svolge nel Palazzo Mediceo di Seravezza, residenza rinascimentale voluta dai Medici e inserita nella lista del Patrimonio dell'Umanità UNESCO fra le ville e i giardini medicei. Visitare la manifestazione significa anche scoprire questo gioiello architettonico immerso nelle Alpi Apuane, a pochi chilometri dalle spiagge di Forte dei Marmi e dalle cave di marmo che hanno reso celebre la Versilia.
Un evento aperto a tutti
L'ingresso al mercato è gratuito: chi desidera degustare vini e oli può acquistare l'apposito kit di degustazione. Accanto agli stand, il centro storico di Seravezza si anima con aperitivi in musica e con il mercatino di arte e artigianato, rendendo Enolia una festa diffusa che coinvolge l'intero borgo della provincia di Lucca.
Enolia — edizione 2026
L'edizione 2026 di Enolia ha celebrato un traguardo importante: i venticinque anni della manifestazione, nata nel 2000. Dal 9 all'11 maggio il giardino del Palazzo Mediceo di Seravezza ha accolto oltre cinquanta aziende e circa trecento etichette fra vini artigianali, naturali e biologici, oli extravergine di qualità e specialità gastronomiche provenienti da tutta Italia, dalla Valle d'Aosta al Piemonte, dalla Liguria all'Emilia-Romagna, dall'Umbria alla Puglia fino alla Sardegna.
Accanto agli stand, il programma ha proposto masterclass, degustazioni guidate, show cooking e incontri con produttori ed esperti, mentre il centro storico si è animato con aperitivi in musica. La manifestazione si è chiusa con la trasferta a Forte dei Marmi e la giornata riservata agli operatori del settore, con la premiazione dei migliori vini dell'edizione.
Programma Enolia 2026
Sabato 9 e domenica 10 maggio — Palazzo Mediceo, Seravezza
- Apertura degli stand: oltre 50 aziende e circa 300 etichette di vini e oli da degustare e acquistare
- Villaggio del vino curato da Marco Bellentani: vini artigianali, naturali e biologici
- Rassegna degli oli extravergine di qualità ideata da Gabriele Ghirlanda
- Masterclass e degustazioni guidate (tra cui un approfondimento sui vini del Candia dei Colli Apuani)
- Show cooking e prodotti tipici da diverse regioni italiane
- Aperitivi in musica e mercatino di arte e artigianato nel centro storico
Lunedì 11 maggio — Forte dei Marmi
- Fuori di Enolia: giornata dedicata a ristoratori e operatori del settore
- Degustazione vini all'Augustus Beach Club (11:00-18:00)
- Cena di gala con premiazione dei migliori vini dell'edizione
Ingresso gratuito al mercato; degustazioni con kit dedicato.
In evidenza Enolia 2026
Prezzi Enolia 2026
Informazioni pratiche — Enolia
Come arrivare
Seravezza si trova in Versilia, in provincia di Lucca. In auto: autostrada A12 Genova-Livorno, uscita Versilia, poi indicazioni per Seravezza. In treno: stazione di Pietrasanta o Forte dei Marmi-Seravezza-Querceta sulla linea Genova-Pisa, con bus o taxi fino al centro. L'aeroporto più vicino è Pisa (circa 40 km).
Ingresso e degustazioni
L'accesso al mercato è gratuito. Le degustazioni di vini e oli sono possibili acquistando il kit di degustazione (calice e sacca portabicchiere) al costo di circa 15 euro. Masterclass e cene di gala hanno tariffe dedicate e prevedono la prenotazione.
Consigli
Conviene abbinare la visita a una passeggiata nel centro storico di Seravezza e a una gita verso Forte dei Marmi e le cave di marmo delle Alpi Apuane. Maggiori informazioni e prenotazioni sul sito ufficiale www.enolia.it.
Foto dei festivalieri
Nessuna foto al momento. Condividi le tue!
Condividi le tue foto
5 foto massimo, 5 MB per foto (JPG, PNG, WebP)
Hai notato un errore o un'informazione mancante?
Aiutaci a tenere aggiornata questa scheda. Ogni proposta è verificata dal nostro team prima della pubblicazione.
Recensioni dei festivalieri
Nessuna valutazione — sii il primo!
Nessun commento al momento. Sii il primo!
C'eri?
Condividi la tua esperienza con la comunità.
Dove si svolge — Enolia
Palazzo Mediceo
Via del Palazzo 358, 55047 Seravezza