En Giro en tra le Cort

Un viaggio nei sapori di un tempo tra le corti di Mezzana

En Giro en tra le Cort è uno degli appuntamenti estivi più attesi di Mezzana, piccolo Comune della Val di Sole, in Provincia di Trento (Trentino-Alto Adige). Si tratta di un itinerario enogastronomico e culturale che si snoda tra le vie, le vecchie cantine e le antiche corti del centro storico del paese: ogni cort (cortile) apre le sue porte per accogliere i visitatori e proporre un piatto tipico della cucina trentina, in un percorso che si assapora di tappa in tappa, dall'antipasto fino al dolce.

I sapori della tradizione trentina

Il cuore della manifestazione è la riscoperta dei piatti tipici della Val di Sole e del Trentino. Tra le specialità che nelle passate edizioni hanno animato le corti di Mezzana ci sono i canederli, il formai rostì (formaggio fritto tipico solandro), la minestra de orz (zuppa d'orzo), i salumi e gli affettati locali, per finire con i dolci della tradizione. Il tema che accompagna l'evento — «antichi sapori e mistéri di un tempo» — racconta bene lo spirito di una serata che vuole riportare in vita i profumi e i gesti della montagna di una volta.

Musica, balli e coinvolgimento del paese

Non è solo una questione di gusto: lungo il percorso la musica folk, i balli e l'animazione fanno da cornice all'itinerario, rendendo ancora più suggestivo il borgo. La manifestazione nasce dal coinvolgimento di tutta la comunità di Mezzana, con l'associazionismo locale e il Consorzio Turistico Mezzana-Marilleva a fare da regia. È un'occasione autentica per scoprire l'ospitalità di un paese di montagna e vivere il centro storico in una veste diversa, illuminata dai colori della festa.

Dove e quando

Il ritrovo è fissato al Mondo Legno, in Via IV Novembre 90, punto di partenza dell'itinerario che poi si dirama tra le corti verso Piazza Trento e le vie del centro. L'appuntamento è tipicamente serale, nel cuore dell'estate solandra. Un evento pensato per famiglie e appassionati di enogastronomia, che unisce buona tavola, tradizione popolare e la cornice delle montagne della Val di Sole.