Da Piazzetta a Piazzetta
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Edizione 2025 — Da Piazzetta a Piazzetta
L'edizione 2025
L'appuntamento si è svolto sabato 23 agosto 2025, con avvio del percorso alle 19:30 nel centro storico di Poggio Moiano, in provincia di Rieti. Il borgo, per una sera, è diventato un ristorante diffuso: ogni piazzetta una tappa, ogni tappa una portata.
Il menù ha ripercorso la cucina contadina sabina partendo dalla bruschetta con olio extravergine Sabina D.O.P., per proseguire con la coratella alla sabinese, i formaggi freschi e stagionati del territorio, la pasta fatta a mano al ragù rustico, il fallone — la pizza ripiena tipica — la carne alla brace con insalata di stagione e i dolci locali.
Lungo il tracciato si sono alternati artisti di strada e gruppi musicali del territorio, con spazio dedicato alla poesia dialettale e alla musica folk, elementi ormai identitari dell'evento.
Dove si svolge — Da Piazzetta a Piazzetta
Centro storico di Poggio Moiano
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